Картофель, запеченный с луком-преем в сливках, - прекрасный гарнир. Это блюдо - одно из самых давних и любимых в моей семье.
mamalizaПоваренок 6 уровня
- 12 октября 2015, 23:07
- 3315
Картофель с пореем в сливках
Ингредиенты для «Картофель с пореем в сливках»:
- Картофель — 1 кг
- Лук-порей — 200 г
- Молоко — 200 мл
- Сливки — 200 мл
- Масло сливочное — 20 г
- Соль
- Перец душистый
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1862.1 ккал |
белки
33.5 г |
жиры
85.6 г |
углеводы
241 г |
| Порции | |||
| ккал 232.8 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 30.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.7 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Картофель с пореем в сливках»:
-
Картофель очистить, нарезать пластинками толщиной 5-7 мм, выложить в форму для запекания.
-
Добавить лук-порей, нарезанный кольцами.
-
Посолить, поперчить, залить сливками и молоком.
-
Накрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку минут на 40.
-
Когда сливки впитаются в картофель, фольгу снять, сверху выложить кусочки сливочного масла и запечь еще минут 20 до образования румяной корочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 октября 2015 года Демурия #
13 октября 2015 года mamaliza # (автор рецепта)
13 октября 2015 года Olga Senozhenskaya #
13 октября 2015 года mamaliza # (автор рецепта)
13 октября 2015 года Anetka M #
13 октября 2015 года mamaliza # (автор рецепта)
13 октября 2015 года para_gn0m0v #
13 октября 2015 года mamaliza # (автор рецепта)
13 октября 2015 года Татёныш #
13 октября 2015 года mamaliza # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: