• 13 октября 2015, 9:09
  • 3492

Тыквенный торт с медом

Рецепт: Тыквенный торт с медом

Тыква поистине универсальный продукт. Надоело варить обычную кашу, так давайте приготовим с нее вкусный осенний торт. Он получается очень нежным и пряным, а еще ярким и полезным.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Тыквенный торт с медом»:

Коржи

Крем

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4619.2 ккал
белки
54.4 г
жиры
185 г
углеводы
680.1 г
100 г блюда
ккал
332.3 ккал
белки
3.9 г
жиры
13.3 г
углеводы
48.9 г

Рецепт «Тыквенный торт с медом»:

  • Тыкву отварить до мягкости. Готовую тыкву перебить в блендере до состояния пюре вместе с творогом.

  • Смешиваем яйцо, размягченное сливочное масло, мед и тыквенное пюре с творогом.

  • Овсяные хлопья перемалываем в блендере в муку. И пока откладываем.

  • Тесто ставим на водяную баню. Нагреваем часто помешивая 5 минут. В конце добавляем соду и пряности.

  • Снимаем с огня. Постепенно добавляем муку и хлопья. Замешиваем тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 4-8 часов.

  • Духовку нагреваем до 180 градусов. Тесто делим на 8 кусочков. Каждый кусочек тонко раскатываем. С помощью тарелки отрезаем ненужные кусочки. И выпекаем каждый корж около 7-10 минут.

  • Пока один корж печется. Раскатываем заготовки остальных. Я собрала обрезанные кусочки и из них раскатала 9 корж. Оставшиеся обрезки так же выпекаем.

  • Коржам даем немного остыть.

  • Для крема сливки слегка взбиваем с сахаром. Добавляем коньяк. Кремом смазываем все коржи. Обрезки от коржей измельчаем в крошку и присыпаем сверху торт.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный торт с медом
Рецепт: Тыквенный торт с медом

Тыква поистине универсальный продукт. Надоело варить обычную кашу, так давайте приготовим с нее вкусный осенний торт. Он получается очень нежным и пряным, а еще ярким и полезным.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Тыквенный торт с медом»:

Комментарии и отзывы

Один из немногих достойных тортов - вкусный, необычный и полезный. Я его делала полностью из овсяной муки, без коньяка, в крем вместо сахара немножко фруктозы. И на медовик похож, и на сырный, за счёт нагревания творога с содой. Однозначно в копилку.
На здоровье . Рада, что рецепт понравился
Какой интересный рецепт тортика! Спасибо, в кк!
А можно мёд заменить на сахар? А то у отца жесткая аллергия на мёд?
Можете попробовать, я думаю получится.
Отличный тортик!
Спасибо
Замечательный тортик!!!!!
Катя,прекрасный торт
Спасибо
Катюша, очень аппетитный полезный тортик
Спасибо
прям тыквенный праздник!!
Спасибо
Отличный тортик
Спасибо, Мариана
Какой прекрасный тыквенный тортик!
Спасибо, Машенька
Катюша,прелестный,многослойный торт!Красота!
Спасибо, Ириш
Катюша, прямо праздник тыквы!!!
У меня этого праздника еще целая кладовка
Вкусный тортик!
Спасибо
Очень красивые фото! И торт чудесный! Спасибо за Ваш труд! И вырастили тыкву, и приготовили столько интересных и вкусных блюд , и фото красивейшие!
Спасибо огромное . Со мной "на ты"пожалуйста
Отличный тортик
Спасибо
Катюша, вкусный осенний торт!
Спасибо, Дашенька
интересно, надо попробовать
На здоровье
Катюш, это как бы медовик получается? Кусочек так аппетитно выглядит!
Да, Ольчик, похоже на медовик, только со всеми ароматами мед не чувствуется как в медовике.
Так хочется все попробовать, пойду я тыквой закупаться!
Бери побольше
знаю, знаю, я тыкву люблю.
Вон огурцов уже набрала побольше, банок 70 закатала, теперь буду своих заставлять, чтоб ели.
Интересная идея,Катюша! Спасибо за труд! А коржи получаются хрустиками или более мягенькие?
Лиль, получаются мягенькими.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки