Тыква поистине универсальный продукт. Надоело варить обычную кашу, так давайте приготовим с нее вкусный осенний торт. Он получается очень нежным и пряным, а еще ярким и полезным.
- 13 октября 2015, 9:09
- 3492
Тыквенный торт с медом
Ингредиенты для «Тыквенный торт с медом»:
Коржи
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Хлопья овсяные (молотых в муку) — 1/2 стак.
- Тыква — 80 г
- Творог — 50 г
- Масло сливочное — 40 г
- Мед — 40 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сода — 1/2 ч. л.
- Корица — 1/8 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 1/8 ч. л.
- Орех мускатный (молотый) — 1/8 ч. л.
Крем
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4619.2 ккал |
белки
54.4 г |
жиры
185 г |
углеводы
680.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 332.3 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 48.9 г |
Рецепт «Тыквенный торт с медом»:
-
Тыкву отварить до мягкости. Готовую тыкву перебить в блендере до состояния пюре вместе с творогом.
-
Смешиваем яйцо, размягченное сливочное масло, мед и тыквенное пюре с творогом.
-
Овсяные хлопья перемалываем в блендере в муку. И пока откладываем.
-
Тесто ставим на водяную баню. Нагреваем часто помешивая 5 минут. В конце добавляем соду и пряности.
-
Снимаем с огня. Постепенно добавляем муку и хлопья. Замешиваем тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 4-8 часов.
-
Духовку нагреваем до 180 градусов. Тесто делим на 8 кусочков. Каждый кусочек тонко раскатываем. С помощью тарелки отрезаем ненужные кусочки. И выпекаем каждый корж около 7-10 минут.
-
Пока один корж печется. Раскатываем заготовки остальных. Я собрала обрезанные кусочки и из них раскатала 9 корж. Оставшиеся обрезки так же выпекаем.
-
Коржам даем немного остыть.
-
Для крема сливки слегка взбиваем с сахаром. Добавляем коньяк. Кремом смазываем все коржи. Обрезки от коржей измельчаем в крошку и присыпаем сверху торт.
Комментарии и отзывы
9 января 2023 года lila piskaridze #
10 января 2023 года caramel77 # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года МадамНадин #
24 декабря 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года ои2014 #
8 ноября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
21 октября 2015 года Eugenita #
21 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
19 октября 2015 года гурман1410 #
19 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
16 октября 2015 года veronika1910 #
16 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Violl #
14 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Aigul4ik #
14 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 октября 2015 года mariana82 #
14 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 октября 2015 года maraki84 #
14 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 октября 2015 года Ирушенька #
13 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 октября 2015 года Анастасия АГ #
13 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 октября 2015 года julcook #
13 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 октября 2015 года volarni #
13 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 октября 2015 года ирина таджибова #
13 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 октября 2015 года Даша Михайловна #
13 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 октября 2015 года Anetka M #
13 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 октября 2015 года suliko2002 #
13 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 октября 2015 года suliko2002 #
13 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
13 октября 2015 года suliko2002 #
Вон огурцов уже набрала побольше, банок 70 закатала, теперь буду своих заставлять, чтоб ели.
13 октября 2015 года Лепачка #
13 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: