• 18 октября 2015, 13:37
  • 2866

Торт "Наслаждение"

Рецепт: Торт Наслаждение

Решила поэкспериментировать с маскарпоне. Не знала, какой сделать крем. И вот на ум пришла сгущенка... Получился очень вкусный и нежный торт

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Наслаждение"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5451.6 ккал
белки
112.7 г
жиры
319.7 г
углеводы
538.6 г
100 г блюда
ккал
334.5 ккал
белки
6.9 г
жиры
19.6 г
углеводы
33 г

Рецепт «Торт "Наслаждение"»:

  • Подготовим все ингредиенты

  • Подготовим форму и разогреваем духовку на 180 градусов

  • Взбиваем яйца с сахаром

  • До такой вот пышной белой пены

  • Дальше гасим, именно гасим, разрыхлитель. Когда у меня нет лимона, я развожу лимонную кислоту водой и гашу этим соду или рахрыхлитель. Добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем

  • Просеиваем сюда муку и какао. Тонкой струйкой вливаем растопленное сливочное масло

  • Аккуратно перемешиваем лопаткой

  • Переливаем тесто в форму и выпекаем 30 минут

  • У меня получился большой шоколадный бисквит, который я разрезала на 2 части. Мне показалось этого мало и я сделала еще один такой же только белый и из 4 яиц.

  • Для крема просто взбить маскарпоне с вареной сгущенкой. Коржи я пропитала кофе, добавив в них ликер Бейлиз, но можно и не добавлять. Обсыпала по краям крошкой от бисквита, а сверху сердечки из какао

  • Получился очень нежный, с кофейным вкусом вкусный тортик



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Наслаждение"
Рецепт: Торт Наслаждение

Решила поэкспериментировать с маскарпоне. Не знала, какой сделать крем. И вот на ум пришла сгущенка... Получился очень вкусный и нежный торт

Ингредиенты для «Торт "Наслаждение"»:

Комментарии и отзывы

в разрыхлителе уже есть лимонная кислота и она гасит соду, лишние неграмотные движения.
торопились наверное?
удачи
наверное неплохой тортик
Зачем гасить разрыхлитель?! соду - это понятно, но в разрыхлителе уже все сбалансированно и действовать он начинает в жидкой среде
этот бы тортик да на красивой тарелочке представить , можно не весь , а только кусочек-сразу бы обратили внимание и оценили
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки