Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

24 октября 2015, 9:36
66673

Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон

Нежный влажный кекс с мягким шоколадным вкусом отлично подойдет к чашечке бодрящего кофе или ароматного чая!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон»:

Кекс

Масло сливочное — 100 г
Сметана — 40 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Какао-порошок — 50 г
Сахар — 120 г
Сода — 1/2 ч. л.
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
Шоколад молочный / Шоколад (шоколадные капли) — 20 г
Молоко — 100 мл

Сироп

Вода — 80 мл
Сахар — 100 г
Какао-порошок — 1 ч. л.

Время приготовления: 85 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 10896.1 ккал	белки 159.4 г	жиры 912.6 г	углеводы 492.3 г
Порции
ккал 1816 ккал	белки 26.6 г	жиры 152.1 г	углеводы 82.1 г
100 г блюда
ккал 224.2 ккал	белки 3.3 г	жиры 18.8 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон»:

Сливочное масло комнатной температуры, сметану и яйца взбиваем миксером до однородной консистенции.
Смешиваем в отдельной миске сухие ингредиенты - просеянную муку, какао-порошок, соду, ванильный и обычный сахар.
К взбитому маслу, сметане и яйцам добавляем сухую смесь и замешиваем крутой тесто.
Добавляем горячее молоко (я разогревала в микроволновке) и шоколадные капли.
Взбиваем, тесто получается нормальной кексовой консистенции. Выливаем тесто в форму для кексов, тщательно смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой.
Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 60 -65 минут.
Когда до конца приготовления кекса останется 15 минут, начинаем готовить сироп.
В кастрюльке смешиваем воду, сахар, какао. Ставим на небольшой огонь, доводим до кипения. Продолжая помешивать, доводим смесь до загустения.
Достаем кекс из духовки. Посередине у него образовался вот такой живописный разлом.
Зубочисткой делаем дырочки в кексе и обильно поливаем половиной сиропа, делаем это прямо в форме, пока кекс еще горячий.
Достаем кекс из формы, перекладываем на тарелку и поливаем оставшимся сиропом.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие

Вкусы: шоколадный влажный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115678/]Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115678/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/21/03/1318412_91084-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Нежный влажный кекс с мягким шоколадным вкусом отлично подойдет к чашечке бодрящего кофе или ароматного чая!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сметана, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Какао-порошок, Сахар, Сода, Ванильный сахар, Шоколад молочный, Молоко, Вода.
Тэги: десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/21/03/1318412_91084-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон" title="Рецепт: Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный влажный кекс с мягким шоколадным вкусом отлично подойдет к чашечке бодрящего кофе или ароматного чая!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115678/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон

Нежный влажный кекс с мягким шоколадным вкусом отлично подойдет к чашечке бодрящего кофе или ароматного чая!

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон»:

Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Какао-порошок Сахар Сода Ванильный сахар Шоколад молочный Молоко Вода

Тэги: десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 октября 2015 года Tatanj #

Настенька, великолепный кекс!

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!!

24 октября 2015 года Valushka2003 #

Выпечка моя слабость

Пополнила свою коллекцию Вашим рецептом

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!! На здоровье!!

24 октября 2015 года mariana82 #

прекрасный рецепт

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!!

24 октября 2015 года КотТуся #

Спасибо за рецепт

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Вам спасибо за визит!

24 октября 2015 года Туркина Ольга #

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

24 октября 2015 года Елена-13 #

Настюш забрала рецептик, очень люблю разнообразные кексы

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Леночка, спасибо! На здоровье!!

24 октября 2015 года mari8405 #

Спасибо за рецепт, такого замечательного кекса!

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо вам за внимание!!

24 октября 2015 года Светлана Владимировн #

Классный кекс! А фото - залюбоваться можно и забыть, зачем я здесь!

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!!

Напоминаю ,ты за кексиком!!

24 октября 2015 года Даша Михайловна #

Красивая вкуснотень!

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!!

24 октября 2015 года Тома1709 #

отличный кекс

выглядит оччень аппетитно

забираю на пробу

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте с удовольствием!!

28 октября 2015 года Тома1709 #

24 октября 2015 года suliko2002 #

Как шоколадно и сочно!

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!!

24 октября 2015 года Юльча34 #

Аппетитный кексик,будем готовить

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, буду ждать впечатлений!

24 октября 2015 года Z Olga #

Настя, кекс выглядит шикарно!

Мысленно доедаю последний кусочек...

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!!

24 октября 2015 года Moravanka #

Настя, очень соблазнительный кекс, забираю "в закрома"

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька, на здоровье!!

24 октября 2015 года valeri173 #

Очень красиво и шоколадно

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

24 октября 2015 года Людмила НК #

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

24 октября 2015 года vlirli #

Шоколадно, шоколадно???

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Ага, шоколадно!!

24 октября 2015 года vlirli #

24 октября 2015 года michalka #

М-М-М!!!

Какой прекрасный рецептик!!!

Забираю! С удовольствием приготовлю!

Спасибо Вам!

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

И вам спасибо!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон

Ингредиенты для «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон»:

Похожие рецепты

Ванильное облако

Торт на киселе "Вишня со сливками"

Торт "Лесной мох"

Шоколадный торт со сметанным кремом и клубникой

Смородиновый торт

Торт "Весенняя поляна"

Торт "Зимняя вишня"

Торт "Шоколадное сердце"

Бисквитный торт "21... роза"

Фотографии «Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!