Этим рецептом поделилась со мной одна знакомая француженка из Эльзаса. Она утверждает, что такой салат очень распространен в этом регионе Франции. Что я могу сказать? Он необыкновенно вкусный, нежный, яркий и красочный. Кроме того, он готовится очень быстро и великолепно подойдет для уютного, домашнего обеда или ужина.
- 24 октября 2015, 10:55
- 17940
Картофельный салат во французском стиле
Ингредиенты для «Картофельный салат во французском стиле»:
- Картофель (среднего размера или 10 маленьких картофелин) — 5 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук красный — 1/2 шт
- Огурец (среднего размера) — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Петрушка (по вкусу)
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Крем фреш — 0.5 стак.
- Соль (по вкусу)
- Перец белый (по вкусу)
- Листья салата / Салат (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1285.7 ккал |
белки
21 г |
жиры
64.2 г |
углеводы
156.7 г |
Порции | |||
ккал 321.4 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 39.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 95.9 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Картофельный салат во французском стиле»:
-
Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками.
-
Лук почистить и мелко нарезать, петрушку измельчить.
-
Болгарский перец, помидор и огурец (если у огурца плотная кожура, то лучше ее снять) нарезать небольшими кубиками.
-
Овощи полить растительным маслом, приправить солью и перцем, заправить крем-фрешем, тщательно перемешать. (При отсутствии крем-фреша его можно заменить на жирную сметану или сливки. Хотя у нас в магазинах этот продукт можно найти). Выложить на салат. Поставить в холодильник минимум на 1 час.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319
Комментарии и отзывы
13 декабря 2015 года девушка с веслом #
13 декабря 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
11 декабря 2015 года k o a 81 #
11 декабря 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
11 декабря 2015 года k o a 81 #
11 декабря 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года VolOksana #
6 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 ноября 2015 года Violl #
1 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 ноября 2015 года suliko2002 #
1 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
31 октября 2015 года tomi_tn #
31 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
29 октября 2015 года ирина таджибова #
29 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
31 октября 2015 года Покусаева Ольга #
31 октября 2015 года ирина таджибова #
1 ноября 2015 года Violl #
1 ноября 2015 года ирина таджибова #
27 октября 2015 года гурман1410 #
27 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Alena Mila #
26 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Aigul4ik #
26 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
25 октября 2015 года Покусаева Ольга #
26 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
25 октября 2015 года luneva_e #
25 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
25 октября 2015 года прошутто75 #
25 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
25 октября 2015 года veronika1910 #
25 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
25 октября 2015 года mtata #
лук у меня зеленый ,болгарский перец трех цветный
Салатик вкусный,яркий с замечательной
заливкой,картошечка очень удачно
вписалась
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=291421#p291421
25 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
25 октября 2015 года mtata #
25 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
25 октября 2015 года Ирушенька #
25 октября 2015 года mtata #
25 октября 2015 года Покусаева Ольга #
26 октября 2015 года mtata #
25 октября 2015 года мисс #
25 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
24 октября 2015 года ирина таджибова #
24 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
24 октября 2015 года barska #
24 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
24 октября 2015 года Vicentina #
24 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
24 октября 2015 года Anetka M #
24 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: