Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

26 октября 2015, 14:32
32975

Домашние шпроты из мойвы

Сегодня хочу предложить рецепт домашних шпрот из мойвы, на сайте есть похожие рецепты, я после многократного приготовления нашла самый лучший рецепт с идеальными пропорциями.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Домашние шпроты из мойвы»:

Мойва (я брала уже фасованную рыбу, вес дан уже размороженного продукта без головы) — 600 г
Чеснок — 3 зуб.
Кубик бульонный (куриный) — 1 шт
Чай черный — 3 ст. л.
Лист лавровый — 5 шт
Перец душистый (горошком) — 6 шт
Шелуха луковая (небольшая горсточка)
Масло растительное — 100 г
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1945.1 ккал	белки 85.2 г	жиры 169.5 г	углеводы 21.3 г
100 г блюда
ккал 249.4 ккал	белки 10.9 г	жиры 21.7 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Домашние шпроты из мойвы»:

Завариваем чай в оставляем на 20 минут.
Пока заваривается чай, моем и чистим мойву.
Вымыть луковую шелуху, уложить ее на дно сковородки, добавить лавровый лист, перец горошком и чеснок порезанный пластинками.
Сверху уложить плотными рядочками рыбку брюшками вниз и раскрошить бульонный кубик, чуть посолить.
Затем влить в сковородку практически остывшую заварку,
рыбка была залита жидкостью примерно до половины.
Накрыть сковородку крышкой, поставила на самый сильный огонь и, как только появились первые признаки кипения, убавить огонь до самого маленького и оставить на 1 час. По истечении указанного времени снять крышку, добавить масло и снова прибавить огонь до самого сильного минуты на 10, чтобы выпарилась лишняя вода.
Охлаждаем и кушаем

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: шпроты

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115772/]Домашние шпроты из мойвы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115772/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/13/11/1406935_25466-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Сегодня хочу предложить рецепт домашних шпрот из мойвы, на сайте есть похожие рецепты, я после многократного приготовления нашла самый лучший рецепт с идеальными пропорциями.

Ингредиенты: Мойва, Чеснок, Кубик бульонный, Чай черный, Лист лавровый, Перец душистый, Шелуха луковая, Масло растительное, Соль.
Тэги: шпроты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашние шпроты из мойвы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/13/11/1406935_25466-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашние шпроты из мойвы" title="Рецепт: Домашние шпроты из мойвы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня хочу предложить рецепт домашних шпрот из мойвы, на сайте есть похожие рецепты, я после многократного приготовления нашла самый лучший рецепт с идеальными пропорциями.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашние шпроты из мойвы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8355">Мойва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6372">Кубик бульонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6524">Чай черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8766">Шелуха луковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/271/">шпроты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115772/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашние шпроты из мойвы

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Домашние шпроты из мойвы»:

Мойва Чеснок Кубик бульонный Чай черный Лист лавровый Перец душистый Шелуха луковая Масло растительное Соль

Тэги: шпроты

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

222

Попробуйте приготовить вместе

389

Суп из гороха, фасоли и чечевицы

76
389
58621

1090

Винегрет с медово-горчичной заправкой

275
1090
18571

311

Фотографии «Домашние шпроты из мойвы» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

27 октября 2015 года IrikF #

Очень аппетитная рыбка!!!

27 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Благодарю

27 октября 2015 года ирина таджибова #

Очень аппетитно!

27 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

26 октября 2015 года Anetka M #

очень интересно!

26 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

26 октября 2015 года veronika1910 #

Здорово

26 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Спасибо Вероника

26 октября 2015 года volarni #

Очень аппетитная рыбка!

26 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

И вкусная

26 октября 2015 года Анастасия АГ #

Интересный рецепт!! Надо пробовать!!

26 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

26 октября 2015 года наташа лучко #

интересно - раньше готовилав похожие шпроты, но у вас интреснее и ароматнее! Утаскиваю в КК

26 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

На здоровье

26 октября 2015 года mariana82 #

Очень интересный рецепт

26 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

26 октября 2015 года дуэт #

Очень интересный рецепт!!!

26 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Спасибо

26 октября 2015 года Татьяна9991 #

26 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

26 октября 2015 года lamer #

Vkysno!!!

26 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

26 октября 2015 года Николай2405 #

26 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

26 октября 2015 года Ирушенька #

Юлечка,как мне понравился твой вариант приготовления мойвы!Очень аппетитная рыба!Красота!

Обязательно приготовлю,как только удастся купить мойву.

26 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка за доверие к рецепту

26 октября 2015 года Демурия #

Супер

26 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Спасибо Оля

26 октября 2015 года Fiona001313 #

Я к копченостям тоже не очень...

А муж любит и шпроты, и мойву. Надо попробовать.

26 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Попробуйте, моему мужу очень понравилось

26 октября 2015 года premium #

Здравствуйте, Юля. Очень заинтересовал ваш рецепт. У меня мелкая корюшка. Как думаете, получится? И еще вопрос: за 10 последних минут выпаривается вся вода? Или вы достаете готовую рыбку из оставшейся воды? И еще: принципиально ли, какую заварку использовать? Например, заварка из пакетиков подойдет? И рыбка какая получается: жестковатая как чуть присушенная или мягкая как шпроты в масле?

26 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Думаю с корюшкой будет очень вкусно, воды остаётся немного. Можно использовать и чай в пакетиках,рыбка получается мягкая как шпроты и чуть присушенная, особенно после того как в холодильнике постоит.

26 октября 2015 года Оксана7531 #

А вместо мойвы, салаку с/з можно использовать?
И какой должен получиться чай(крепкий, средний, легкий)?

26 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Думаю можно, но я только из мойвы делала, чай нужен крепкий.

26 октября 2015 года NDemon #

Не... это не мой метод
в правильных шпротах только копченая рыба и масло

26 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)

Я копчёные продукты не люблю, поэтому выбрала этот рецепт, по вкусу думаю он не уступает Вашему рецепту

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Домашние шпроты из мойвы

Ингредиенты для «Домашние шпроты из мойвы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашние шпроты из мойвы»:

Другие варианты рецепта

Шпроты из салаки

Похожие рецепты

А-ля роллы с рыбой, сыром и авокадо

Дары солнца

Закуска из авокадо "Праздничная"

Креветки с чесноком в апельсиновом соке

Сельдь трёхчасовая

Севиче с креветками экваторианское

Лососевый мусс с каперсами

Огурцы с крабовой начинкой

Рыбная тарелка "Мировой закусон"

Попробуйте приготовить вместе

Суп из гороха, фасоли и чечевицы

Винегрет с медово-горчичной заправкой

Лазанья капустная

Фотографии «Домашние шпроты из мойвы» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!