Тесто без подъёма. Лепёшки можно готовить с любыми начинками. Тесто на расстойку оставлять не нужно. После замешивания сразу можно выпекать. Мягкие, вкусные, очень понравились. Рецепт с Одноклассников.
- 28 октября 2015, 14:58
- 6045
Лепёшки
Ингредиенты для «Лепёшки»:
- Вода (тёплая) — 250 мл
- Дрожжи (сухие) — 7 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (может понадобиться чуть больше) — 500 г
- Масло растительное — 50 г
- Кунжут (по желанию.)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2449.6 ккал |
белки
56.7 г |
жиры
71.2 г |
углеводы
402.1 г |
Порции | |||
ккал 612.4 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 100.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 284.8 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 46.8 г |
Рецепт «Лепёшки»:
-
Продукты.
-
В тёплую воду добавить сахар, соль и дрожжи, перемешать.
-
Постепенно всыпать муку и замешивать тесто.
-
В самом конце замеса добавить масло.
-
Вымешивать тесто 10 минут.
-
Разделить тесто на порции, раскатать лепёшки.
-
Разложить начинку. У меня тушёная капуста.
-
Собрать лепёшку в мешочек.
-
И аккуратно раскатать.
-
Выложить лепёшки на противень, застеленный пергаментом. По желанию можно посыпать кунжутом.
Выпечь при 180*С 25-35 минут.
Я за 5 минут до окончания выпекания перевернула лепёшки на другую сторону.
Комментарии и отзывы
28 октября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
28 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)
28 октября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
28 октября 2015 года ЮльчикПро #
28 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)
28 октября 2015 года ЮльчикПро #
28 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)
28 октября 2015 года ЮльчикПро #
28 октября 2015 года julcook #
28 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)
28 октября 2015 года luk4a #
28 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: