Опять яблочный пирог??? Столько рецептов... Попробуйте мой! Яблоки, карамель. орехи. А тесто просто тает во рту!
- 29 октября 2015, 0:03
- 10370
Песочный пирог с яблоками и карамелью
Ингредиенты для «Песочный пирог с яблоками и карамелью»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
- Масло сливочное — 175 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 щепот.
- Вода — 1 ст. л.
Начинка
- Сахар — 150 г
- Масло сливочное — 100 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Ром — 2 ст. л.
- Яблоко (натереть на крупной теркевзбрызнуть лимонным соком.) — 500 г
- Лимон (сок) — 1 шт
- Корица (помолоть с сахаром.) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4730.2 ккал |
белки
53.3 г |
жиры
305.9 г |
углеводы
426.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 299.4 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 27 г |
Рецепт «Песочный пирог с яблоками и карамелью»:
-
Вымешать муку, соль и масло руками на крошку.
Добавить яйцо.
Если тесто не собирается в комок, добавить воду.
Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на час. -
Тесто разделить на 2 части.
Большую раскатать и выложить на дно формы, формируя
высокие бортики.
Поставить форму в холодильник. Меньшую часть теста тоже
оставить в холодильнике.
-
На сухой сковороде распустим сахар.
Когда он будет полностью жидкий, добавим орехи.
Перемешаем и через минутку снять с огня.
По кусочкам добавляем масло, постоянно мешая.
Вернем на огонь. Влить ром.
Осторожно, сильно начинает кипеть. -
На тесто выльем карамель.
-
На карамель выкладываем яблоки.
Если яблоки кислые, посыпать сахаром на вкус. -
Со второй меньшей половины теста раскатаем круг и
накроем яблоки.
Защипать края.
Печем 40-45 минут при 200гр.
Когда пирог полностью остынет, посыпать сахаром с корицей. -
Песочный пирог с яблоками и карамелью готов!
Можно приглашать друзей!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
29 октября 2015 года nchigla #
29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
29 октября 2015 года marusjala #
29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
29 октября 2015 года Valentina_charm #
29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
29 октября 2015 года Трофимка #
29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
29 октября 2015 года luneva_e #
29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
29 октября 2015 года Елена-13 #
29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
29 октября 2015 года Гуррикап #
29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Масло положила меньше чем в оригинале, чтото страшно
стало...Да, это очень вкусно! А какой запах!
Беня сидел на кухне, сторожил.
29 октября 2015 года Гуррикап #
29 октября 2015 года Kleine Hase #
29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Карамель постояла , остывая буквально пару минут, а то бы
я ее не вылила. Форма диаметром 28см.
29 октября 2015 года Мила-Людок #
29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
29 октября 2015 года para_gn0m0v #
29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибушки!
29 октября 2015 года Татёныш #
29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
29 октября 2015 года Ирушенька #
29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Яблоки с карамелью и с орехами-это бомба, поверь!
29 октября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
29 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: