Вечером надо было быстро приготовить ужин и я воспользовалась микроволновкой, многие считают, что она нужна лишь для подогрева и разморозки, но я категорически с этим не согласна. Курочка получилась отличная!!!
биа46Поваренок 6 уровня
- 11 сентября 2008, 23:43
- 50270
Курица по-кавказски
Ингредиенты для «Курица по-кавказски»:
- Курица (или другие части курицы) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Вино красное сухое (у меня домашнее виноградное) — 50 г
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное
- Уксус
- Вода — 50 г
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2052.3 ккал |
белки
266.7 г |
жиры
66.7 г |
углеводы
90.4 г |
| Порции | |||
| ккал 342.1 ккал |
белки 44.5 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 15.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Курица по-кавказски»:
-
Основные продукты для приготовления блюда, курочку помыть и порезать на средние куски, овощи помыть и почистить.
-
Теперь прямо в жароупорную форму для микроволновки (чтобы меньше пачкать посуды) натираем на терке луковицу и добавляем томатную пасту, вино, растит. масло, уксус, сахар и воду.
-
Курочку с обеих сторон солим и перчим.
-
Теперь кажрый кусочек курочки тщательно обмакиваем в смесь и ручкой хорошо помешаем, даем курочке мариноваться 20-30 минут.
-
Подготовленную посуду с курочкой накрываем крышкой.
-
И отправляем в микроволновку на 25-30 минут при полной мощности (у меня 900 вт).
-
Получилась румяная курочка.
-
А вот кусочки курочки поближе.
Время приготовления ужина заняло в общей сложности около часа (а я лично затратила минут 15, чтобы все помыть подготовить, остальное время ушло на маринование курицы и приготовление в микроволновке).
Курочка получилась сочной, румяной и остренькой!!! Кушали ее с помидорками и зеленью.
БЫСТРО, ВКУСНО И НЕ ХЛОПОТНО!!!
ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ, ДУМАЮ, НЕ РОЗАЧАРУЕТЕСЬ!!!
Курочка получилась сочной, румяной и остренькой!!! Кушали ее с помидорками и зеленью.
БЫСТРО, ВКУСНО И НЕ ХЛОПОТНО!!!
ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ, ДУМАЮ, НЕ РОЗАЧАРУЕТЕСЬ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2008 года ШЕЛЛ #
15 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
12 сентября 2008 года Lasto4ka-Ирина #
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
12 сентября 2008 года свет13 #
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
12 сентября 2008 года Oksy #
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
12 сентября 2008 года Oksy #
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
12 сентября 2008 года Julja_lja #
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
13 сентября 2008 года Julja_lja #
12 сентября 2008 года Иришка #
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Курочка была вкусненьеой!!!
12 сентября 2008 года GadenKa #
А у нас нет микроволновки!!!
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Угощайся на здоровье,а приготовить можно и в духовочке!!!
12 сентября 2008 года GadenKa #
12 сентября 2008 года Karnaval #
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Попробуй,если в микроволновке мощность ниже,нужно готовить подольше,а так по-моему больше ничего не мешает!
12 сентября 2008 года nikulj #
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Спасибки за поддержку и +++++++++++!!!
12 сентября 2008 года elena_110 #
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
И совсем не хлопотно!!!
12 сентября 2008 года elena_110 #
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
12 сентября 2008 года мисс #
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
12 сентября 2008 года КолючкА #
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Спасибо большое,меня микроша часто выручает,надо пользоваться благами цивилизации!!!
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
чТО ТУТ ПОДЕЛАТЬ!!!Мое самое нелюбимое занятие - мытье посуды :oops: .
Спасибо тебе,милая за теплые слова,всегда рада тебе!!! :lol:
12 сентября 2008 года Лейла #
Читаю и смеюсь"(чтобы меньше пачкать посуды)",как мы схоже с тобой.Это называется практичная хозяюшка.Прекрасная сочная,румяная курочка,даже описывать не надо,фото всё за тебя сказало.++++++++
12 сентября 2008 года Tatyana_ryazan #
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Большое спасибо!!!Курочка действительно вкусная получилась!!!
12 сентября 2008 года Tatyana_ryazan #
12 сентября 2008 года Lana66 #
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Думаю,что в духовке будет очень вкусно,только дольше!
Спасибо за коммент!!!
12 сентября 2008 года Meotida #
я тоже считаю, что в микроволновке можно замечательно готовить разнообразные блюда..у нас ремонт и я два года жила без духовки и еще 3 месяца без плиты и все готовила в микроволновке: кексы, бисквиты, горшочки, курочку, рыбу, мясо, каши...все -все готовится очень быстро и вкусно получается!
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Мне правда не приходилось жить в таком экстриме,но частенько пользуюсь услугами микроволновки и очень ею довольна!
12 сентября 2008 года ELMIRA-5 #
12 сентября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: