Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

golubgaПоваренок 7 уровня

1 ноября 2015, 22:21
6786

Морской окунь с кабачками

Вкусный окунь приготовленный с соусом-маринадом под грилем. А в качестве гарнира у меня кабачок и картофель. Очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Морской окунь с кабачками»:

Окунь морской — 1 кг
Лимон — 1 шт
Лайм — 1 шт
Картофель — 8 шт
Кабачок (или цуккини, небольшие) — 4 шт
Лук зеленый — 100 г
Масло оливковое — 0,25 стак.
Соус-маринад (Teriyaki от Kikkoman) — 0,25 стак.
Розмарин (или петрушка - по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2335 ккал	белки 214.1 г	жиры 38.5 г	углеводы 256.1 г
Порции
ккал 583.8 ккал	белки 53.5 г	жиры 9.6 г	углеводы 64 г
100 г блюда
ккал 62.9 ккал	белки 5.8 г	жиры 1 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Морской окунь с кабачками»:

Выпотрошите окуня, очистите от чешуи.
Нарежьте тонкими ломтиками картофель и кабачки (или цуккини).
Овощи сбрызните оливковым маслом смешанным с соусом-маринадом (я макала кружочки в соус).
Включите гриль на мах температуру. Противень установите на один ряд ниже решетки. Лишний соус будет капать на противень. Противень можно застелить пекарской бумагой или фольгой.
Положите кружочки овощей на решетку и обжаривайте до золотистой корочки, один раз переверните. По мере готовности снимайте кусочки овощей.
На рыбе сделайте острым ножом не глубокие разрезы с двух сторон. Рыбу смажьте остатками приготовленного соуса. Я рыбу и овощи не солила, мне было достаточно приготовленного соуса. Если вам не достаточно соуса, подсолите.
Тонко нарежьте лимоны. Положите внутрь каждой рыбы по 2 веточки розмарина (у меня петрушка), 1 кусочек лимона и несколько перышек зеленого лука.
Жарьте рыбу на гриле до готовности, один раз переверните.
Перед подачей выложите овощи на блюдо, в серединку рыбку, сбрызните ее соком лайма. Украсьте дольками лимона и зеленью. К этому блюду можно подать красный, острый соус.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед На ужин

Теги: обед ужин рыба

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116098/]Морской окунь с кабачками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116098/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/01/21/1331490_29987-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Вкусный окунь приготовленный с соусом-маринадом под грилем. А в качестве гарнира у меня кабачок и картофель. Очень вкусно!

Ингредиенты: Окунь морской, Лимон, Лайм, Картофель, Кабачок, Лук зеленый, Масло оливковое, Соус-маринад, Розмарин.
Тэги: обед, ужин, рыба.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морской окунь с кабачками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/01/21/1331490_29987-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морской окунь с кабачками" title="Рецепт: Морской окунь с кабачками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный окунь приготовленный с соусом-маринадом под грилем. А в качестве гарнира у меня кабачок и картофель. Очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морской окунь с кабачками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5279">Окунь морской</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/21455">Соус-маринад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/52/">рыба</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116098/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морской окунь с кабачками

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Морской окунь с кабачками»:

Окунь морской Лимон Лайм Картофель Кабачок Лук зеленый Масло оливковое Соус-маринад Розмарин

Тэги: обед, ужин, рыба

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

873

Закуска из фасоли и печеных перцев

36
873
8757

864

"Бастурма" из утиных грудок

142
864
68538

1084

Пирожное "Рожки" со взбитыми сливками и ягодами

184
1084
48637

Комментарии и отзывы

9 ноября 2015 года FoodStation1 #

Предпоследнее фото вообще восхитительное. Кожица очень красиво зажарилась. Так аппетитно, хочется прямо монитор проглотить.

9 ноября 2015 года golubga # (автор рецепта)

Наташа спасибо!

3 ноября 2015 года Ange77 #

Оля, красота!!!

Сочетание рыбы и овощей отличное, замечательный рецепт!

3 ноября 2015 года golubga # (автор рецепта)

Ангелиночка, спасибо!

3 ноября 2015 года tomi_tn #

Очень вкусная рыбка!

3 ноября 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

3 ноября 2015 года julcook #

Очень аппетитно выглядит! Отличная рыбка!

3 ноября 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

3 ноября 2015 года veronika1910 #

Красивое и вкусное блюдо

3 ноября 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!