• 2 ноября 2015, 10:50
  • 9286

Фламандские галеты

Рецепт: Фламандские галеты

Восхитительно вкусное, ароматное, хрустящее печенье. Ореховая нотка дополняет вкусовую гамму выпечки. Примечательно, что в составе теста отсутствует масло. Рецепт взят из книги о французской кухне.

Категория: Десерты Печенье Другое

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Фламандские галеты»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1447.4 ккал
белки
35.6 г
жиры
50.7 г
углеводы
236.7 г
Порции
ккал
96.5 ккал
белки
2.4 г
жиры
3.4 г
углеводы
15.8 г
100 г блюда
ккал
361.9 ккал
белки
8.9 г
жиры
12.7 г
углеводы
59.2 г

Рецепт «Фламандские галеты»:

  • Взбить яйцо и желток с сахаром добела.

  • Добавить ванилин и просеянную муку, тщательно перемешать. Получается достаточно густое тесто.

  • Миндаль измельчить. Насколько мелко, решайте сами. Мне больше нравится ореховая крошка. Кто-то предпочитает крупные кусочки.

  • Выложить тесто на застеленный силиконовым ковриком или пергаментом противень при помощи кондитерского мешка или ложки полосками толщиной около 1.5 см и длиной 8-10 см. (Ложкой мне совсем не понравилось выкладывать, печенье получается очень широкое и трудно сделать длинные полоски.) Посыпать измельченным миндалем.

  • Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 8 минут. Дать остыть.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фламандские галеты
Рецепт: Фламандские галеты

Восхитительно вкусное, ароматное, хрустящее печенье. Ореховая нотка дополняет вкусовую гамму выпечки. Примечательно, что в составе теста отсутствует масло. Рецепт взят из книги о французской кухне.

Ингредиенты для «Фламандские галеты»:

Фотографии «Фламандские галеты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чудесные печеньки!
Благодарю!
Соблазнительные печеньки
Огромное спасибо!
Вкуснятинка! В КК!
Спасибо!
Катюша, вкусные нежные печенки!!
Большое спасибо!
Катюша, принимай фото с пылу-жару. Не выдержала душа поэта и организовались по быстрому твои печенечки. Вместо миндаля посыпала молотым фундуком, а остальное строго по рецепту. Очень вкусные печеньки, спасибо большое за рецепт, такой шикарный запах и вкус...ммм. Единственное - мало получается с одной нормы, тают они на глазах!!!!!
Какая ты скоростная! Мне очень приятно! Печенье какое красивое получилось, все как на подбор!
вот и я иной раз ловлю себя на мысли, что я иногда шустрая как.... Еще раз спасибки за печеньки!
Восхитительное печенье!!!
Благодарю!
Катюша,соблазнительное какое печенье!Красота!А фотографии - просто прелесть!
Ирочка, спасибо, дорогая!
Какие милые, нежные... наверное просто тают во рту
Большое спасибо! Они хрустящие, а когда полежат, становятся немного тягучими.
Какая милая корзиночка... Чудесные печеньица, легкая, хрупкая структура, готовить "на раз", да еще и без масла. Катериночка, спасибо!!!
Большое спасибо за добрые слова!
Какая вкуснятина!
Большое спасибо!
классные печенюшки
Благодарю!
Катюша, очень красивые печеньица!А фото какие славные!
Большое спасибо за добрые слова!
Я бы всю вазочку съела
Угощайся!
Какие классные печенюшки
Большое спасибо!
Заманчивое название и красивые печенья
Благодарю от всей души!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки