Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Олеся ШапранПоваренок 1 уровня

2 ноября 2015, 18:12
2365

Ржаные коржики с сыром

Быстрые, лёгкие. Станут хорошей альтернативой привычному хлебу. Так-же очень удобны для перекуса, в дорогу, на природу, детям в школу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Ржаные коржики с сыром»:

Мука ржаная — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2/3 стак.
Кефир — 1 стак.
Сыр твердый (натереть на крупной тёрке) — 200 г
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода (погасить в кефире) — 1/3 ч. л.
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2026.4 ккал	белки 92.4 г	жиры 14.9 г	углеводы 383.8 г
Порции
ккал 253.3 ккал	белки 11.6 г	жиры 1.9 г	углеводы 48 г
100 г блюда
ккал 215.6 ккал	белки 9.8 г	жиры 1.6 г	углеводы 40.8 г

Рецепт «Ржаные коржики с сыром»:

Соду погасить в кефире, добавить соль и сахар, перемешать. Добавить натертый сыр, перемешать. Обе муки просеять и смешать с сырно-кефирной массой. Замесить тесто, сформировать коржики (чтоб тесто не липло - руки можно смазать раст. маслом), выложить на застеленный фольгой противень.
Поставить в разогретую до 190оС духовку на 25-30 мин. По готовности дать немного остыть.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На природу На ужин

Теги: хлеб перекус сырный хлебный коржик солёный

Вкусы: соленый сырный хлебный солёный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116140/]Ржаные коржики с сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116140/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/02/11/1332228_44389-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Быстрые, лёгкие. Станут хорошей альтернативой привычному хлебу. Так-же очень удобны для перекуса, в дорогу, на природу, детям в школу.

Ингредиенты: Мука ржаная, Мука пшеничная, Кефир, Сыр твердый, Сахар, Сода, Соль.
Тэги: хлеб, перекус, сырный, хлебный, коржик, солёный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ржаные коржики с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/02/11/1332228_44389-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ржаные коржики с сыром" title="Рецепт: Ржаные коржики с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрые, лёгкие. Станут хорошей альтернативой привычному хлебу. Так-же очень удобны для перекуса, в дорогу, на природу, детям в школу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ржаные коржики с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/914/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/913/">сырный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/7448/">хлебный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/4256/">коржик</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/906/">солёный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116140/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ржаные коржики с сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Ржаные коржики с сыром»:

Мука ржаная Мука пшеничная Кефир Сыр твердый Сахар Сода Соль

Тэги: хлеб, перекус, сырный, хлебный, коржик, солёный

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 декабря 2015 года galina tswetkowa2014 #

Рецепт заинтересовал своей простотой,без заморочек,хочется попробовать,забрала в КК,спасибо!

22 ноября 2015 года ptiza41 #

Спасибо большое за такой простой и вкусный и быстрый рецепт коржиков! Я очень люблю такие коржики с чашкой кофе или кефира. Тесто очень липкое было, но муки я не стала добавлять, а смазывала руки растительным маслом, отрывала кусочек теста и придавала форму лепешки. У меня получилось 7 штук

22 ноября 2015 года Олеся Шапран # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв, рада, что Вам понравились

14 ноября 2015 года Бархатная Ночь #

А каковы коржики на зубок? Жестковаты или как? Хочу как-нибудь попробовать приготовить, спасибо за рецепт

14 ноября 2015 года Олеся Шапран # (автор рецепта)

Пока тёплые - мягковатые, остывают - хрустят, но не жесткие

3 ноября 2015 года premium #

Интересненько. Возьму в КК, попробую приготовить.

3 ноября 2015 года Олеся Шапран # (автор рецепта)

2 ноября 2015 года Ninzonka #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ржаные коржики с сыром

Ингредиенты для «Ржаные коржики с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ржаные коржики с сыром»:

Похожие рецепты

Порционный бёрек с картофелем

Шотландская булка

Киш с грибами

Печенье из кукурузных хлопьев

Мадлены с фисташками и белым шоколадом

"Ушки" от якутяночки

Коврижка постная в микроволновке

Бисквитный бутерброд с двойным шоколадом к кофе

Каравай "Изюминка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!