• 2 ноября 2015, 20:56
  • 3186

Рис с бараниной и карри в духовке

Рецепт: Рис с бараниной и карри в духовке

Вкусный, ароматный рис с бараниной. Рис готовится быстро, получается питательным и очень полезным.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Рис с бараниной и карри в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1228.7 ккал
белки
54.2 г
жиры
82.2 г
углеводы
141 г
Порции
ккал
307.2 ккал
белки
13.6 г
жиры
20.6 г
углеводы
35.3 г
100 г блюда
ккал
201.4 ккал
белки
8.9 г
жиры
13.5 г
углеводы
23.1 г

Рецепт «Рис с бараниной и карри в духовке»:

  • Нарезать баранину на кусочки.

  • Приготовить маринад-соединить оливковое масло, соевый соус и соус табаско. Выложить мясо в маринад и оставить на 1 час.

  • Луковицу очистить и нарезать полукружочками. Чеснок очистить и мелко нарезать.

  • Обжарить лук с чесноком на растительном масле. Добавить розмарин.

  • Обжарить маринованное мясо.

  • Промыть рис.

  • К обжаренному мясу добавить обжаренные лук с чесноком. Добавить промытый рис, посолить и приправить карри, перемешать.

  • Выложить в форму для запекания, долить горячей воды так, чтобы она была выше риса на 2 см.

  • Запекать в разогретой до 190 градусов в духовке в течении 40 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с бараниной и карри в духовке
Рецепт: Рис с бараниной и карри в духовке

Вкусный, ароматный рис с бараниной. Рис готовится быстро, получается питательным и очень полезным.

Ингредиенты для «Рис с бараниной и карри в духовке»:

Фотографии «Рис с бараниной и карри в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусное блюдо получилось! От себя добавил айву.
Автору - спасибо!
Спасибо за прекрасный фотоотчет. Рада, что вам блюд понравилось.
Очень вкусно и ароматно!
Аппетитное блюдо!
Благодарю!!
Кроме меня в доме любителей баранины нет. Их благородные носы её не переносят.Нужно приготовить только себе и устроить праздник желудка. Спасибо. Вам(+)
Спасибо!
в чем полезность этого блюда? та же каша с мясом, только в духовке
Спасибо! Осенью и зимой нам нужны питательные блюда, чтобы поддержать организм в тонусе Подробный ответ полезности см. ниже.
Хорошо и вкусно. А полезного тут чего "очень"? я так готовлю "плов" на плите или в духовке к ужину.... Из любого мяска.
Рис содержит в себе многие витамины группы В, витамины Е и РР, и различные необходимые человеческому организму минералы, такие как марганец, калий, фосфор, кальций, железо, магний, медь, селен и цинк. Есть в рисе белок – примерно 4 грамма белка на сто грамм сырого риса. А помимо того, в рисе в изобилии содержатся сложные углеводы. Они скапливаются в мышцах человека, и высвобождают энергию именно тогда, когда она нужна.
Чем же полезна баранина? В первую очередь, это большое содержание белка, которое в процентном отношении одинаково с содержанием белка в свинине. Количество жира в баранине намного ниже, чем в остальных видах мяса.Низкое содержание жира делает баранину полезным и относительно диетическим пищевым продуктом.
В баранине обнаружено большое количество полезных веществ и микроэлементов. Это такие вещества, как йод, калий, железо, магний. Также баранье мясо содержит витамины В-группы. Все эти микроэлементы и витамины необходимы человеческому организму для поддержания его в здоровом функциональном состоянии.
Зачем мне лекция о содержании веществ в продуктах? Таким образом абсолютно любое блюдо можно считать полезным.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!