• 3 ноября 2015, 14:20
  • 6604

Салат "Домашний уют"

Рецепт: Салат Домашний уют

Теплый, сытный, пикантный, необычайно вкусный салат! Настоятельно рекомендую попробовать.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Домашний уют"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
993.3 ккал
белки
57.6 г
жиры
55.2 г
углеводы
366 г
Порции
ккал
496.7 ккал
белки
28.8 г
жиры
27.6 г
углеводы
183 г
100 г блюда
ккал
77 ккал
белки
4.5 г
жиры
4.3 г
углеводы
28.4 г

Рецепт «Салат "Домашний уют"»:

  • Куриные бедра отварить или запечь до готовности. Мне больше нравится запекать. Сбрызгиваете оливковым маслом, солью и перцем и ставите в духовку на 30 минут при 220 градусах. (Можно брать любые части курицы, но я рекомендовала бы использовать бедра или голени. Они более сочные.) Готовое мясо разобрать на волокна.

  • Баклажаны нарезать небольшими ломтиками. При желании срезать кожуру.

  • В кипящую воду добавить 2 ст. л. соли, забросить нарезанные баклажаны. Отваривать в течение 3-4 минут. Откинуть на дуршлаг.

  • Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок мелко измельчить.

  • Перец и помидор нарезать полукольцами.

  • На сковороде разогреть оливковое масло, добавить лук и обжаривать на среднем огне до прозрачности. Затем добавить чеснок, а через минуту перец. Обжаривать в течение 3 минут.

  • Добавить баклажан, курицу и помидор, приправить соевым соусом и прованскими травами.

  • Держать на огне в течение 1-2 минут. Подавать теплым. Хотя, и в холодном виде очень вкусно!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Домашний уют"
Рецепт: Салат Домашний уют

Теплый, сытный, пикантный, необычайно вкусный салат! Настоятельно рекомендую попробовать.

Ингредиенты для «Салат "Домашний уют"»:

Фотографии «Салат "Домашний уют"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
И правда, очень уютный салат!
Спасибо!
Интересный вариант салатика! Что понравилось: 1. Баклажан предварительно отварен, а значит не наберет масла во время жарки, 2. Немайонезная заправка, 3. В целом удачная подборка ингредиентов. Вбираю в КК!
Большое спасибо! Буду рада, если приготовите!
Вкусный салат!
Благодарю!
Вкусный салат! забрала.
Спасибо! Приятно слышать!
Очень вкусно! Салатик яркий, аппетитный!!! Фото супер!!!
Большое спасибо за теплые слова!
Аппетитно выглядит салатик. Обязательно завтра попробуем !
Благодарю!
Так вкусно и уютно,ароматно и сытно!
Интересный рецепт и восхитительная подача!
Большое спасибо за добрые слова!
Аппетитно!!!
Благодарю!
Очень вкусно, забирают...
Благодарю!
Интересный рецепт, действительно полноценный обед или ужин и мясо и салат , два в одном
Это точно, мне вполне заменил ужин.
Катюша, очень душевно!
Спасибо, Людочка!
Ой, как красиво! Фотки,Катюша, просто супер!
Большое спасибо за высокую оценку!
Это даже не салат, а полноценный ужин! Супер
Вам спасибо, что заглянули!
класс!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки