Продолжаю свои тыквенные эксперименты. На этот раз к рыжей красавице в компанию добавится не менее красивая и ароматная морковь. Все очень просто, нарезаем, все перемешиваем и запекаем. Через час на столе вкуснейшее рагу с нежным мясом и сочными овощами. Можно подавать с гарниром или без него.
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 4 ноября 2015, 12:12
- 7790
Мясное рагу с морковью и тыквой
Ингредиенты для «Мясное рагу с морковью и тыквой»:
- Свинина — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Тыква — 250 г
- Чеснок — 10 зуб.
- Соевый соус (терияки, ТМ Киккоман) — 4 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1505.8 ккал |
белки
69.8 г |
жиры
97.2 г |
углеводы
101.3 г |
| Порции | |||
| ккал 752.9 ккал |
белки 34.9 г |
жиры 48.6 г |
углеводы 50.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Мясное рагу с морковью и тыквой»:
-
Свинину нарезать средними кусочками.
-
Залить маринадом (2ст. л.). Убрать в холодильник на пару часов.
-
Морковь нарезать кружочками.
-
Тыкву нарезать кубиками. Чеснок почистить.
-
Выложить к мясу чеснок, тыкву и морковь.
Добавить 2 ст. л. маринада и масло. Если свинина с жирком, достаточно и одной ложки масла.
Перемешать. -
Выложить овощи с мясом в форму для запекания.
Накрыть фольгой. Запекать при температуре 180 градусов 50-60 минут. -
Подавать рагу в горячем виде.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2015 года Alena Mila #
4 ноября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года MamaGavs #
вопрос по рецепту4 ноября 2015 года Мария По # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года Сильфея #
4 ноября 2015 года sibir77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: