Дорогие Поварята!!! Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом приготовления трески!!! Рыбка очень вкусная, нежная и сочная!!! Вам обязательно понравится!!!
- 4 ноября 2015, 12:50
- 35771
Треска "Шикарная" в мультиварке
Ингредиенты для «Треска "Шикарная" в мультиварке»:
- Треска (средняя) — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное (для маринада (+ для жарки)) — 3 ст. л.
- Перец черный (молотый (по вкусу)) — 1 ч. л.
- Петрушка (сушеная) — 1 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль (по вкусу) — 2 ч. л.
- Желатин — 1 ч. л.
- Вода — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука (для обваливания рыбы) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2541.3 ккал |
белки
421.8 г |
жиры
56.4 г |
углеводы
95 г |
Порции | |||
ккал 635.3 ккал |
белки 105.5 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 23.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 81.5 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: выпечка (30 минут)
Рецепт «Треска "Шикарная" в мультиварке»:
-
Треску моем, хорошо отделяем от костей и режем на небольшое кусочки
-
В миску наливаем 3 ст. ложки растительного масла, добавляем соль (по вкусу), перец черный молотый. Все перемешиваем. Кладем рыбу и обваливаем ее в маринаде. Пока нашу рыбку оставляем.
-
Морковь и лук чистим. Лук нарезаем небольшими кубиками. Морковь трем на терке.
-
В сковороду наливаем немного растительного масла, разогреваем и добавляем лук и морковь. Сюда же добавляем лавровый лист и сушеную петрушку. Обжариваем до золотистого цвета. Потом наливаем сюда же воду и добавляем желатин (можно немного подсолить). Все перемешиваем и выключаем плиту. Наша ароматная заливка для рыбки готова. Лавровый листик убираем.
-
В мультиварку наливаем немного растительного масла. Разогреваем минуты 3. Берем треску. Обваливаем в муке и выпекаем в мультиварке с двух сторон до слабого золотистого цвета. У меня вся рыба в мультиварку не поместилась. Я ее пекла в два захода.
-
Вот такая рыбка получилась при выпечке.
-
В мультиварку выливаем нашу заливку сверху на рыбку. Выпекаем еще 5 минут и выключаем мультиварку. Даем нашей рыбке настояться 15-20 минут.
-
Вот такая красивая рыбка у нас получилась! Невероятно вкусная и ароматная!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319
Комментарии и отзывы
5 ноября 2015 года гурман1410 #
5 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года OLGA_BOSS #
5 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года Лианда #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Лианда #
5 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года margoritka88 #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года mariana82 #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года Anetka M #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года Анастасия АГ #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года luneva_e #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года Сурик #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года Vicentina #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года Ирушенька #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года Ирушенька #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года Демурия #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года aleksakond #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года Милодора #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года veronika1910 #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года ирина таджибова #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года ирина таджибова #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года ирина таджибова #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года Покусаева Ольга #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года Покусаева Ольга #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: