Сытное и полезное суфле из моркови и рыбы. Можно кушать не только взрослым, но и деткам.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 4 ноября 2015, 15:55
- 3558
Морковно-рыбное суфле
Ингредиенты для «Морковно-рыбное суфле»:
- Морковь — 1 шт
- Филе рыбное — 300 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Укроп — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Орех мускатный (по вкусу)
- Сметана — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
609.1 ккал |
белки
63.8 г |
жиры
32.8 г |
углеводы
14.7 г |
| Порции | |||
| ккал 304.6 ккал |
белки 31.9 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 7.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105 ккал |
белки 11 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Морковно-рыбное суфле»:
-
Морковь протушить со сметаной 5-7 минут.
-
Добавить чеснок.
-
Добавить рыбное филе, соль и мускатный орех по вкусу.
-
Яйца разделить на желтки и белки. Добавить желтки и перемешать. А белки взбить в крепкую пену.
-
Добавить зелень по вкусу, у меня укроп.
-
Добавляем взбитые белки и перемешиваем. Массу перекладываем в форму для запекания.
Запекаем суфле в духовке (200 градусов) до готовности 20-25 минут.
К столу подаем в горячем виде.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2015 года Ируня # (модератор)
27 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: