Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

FoodStation1Поваренок 6 уровня

4 ноября 2015, 23:55
5956

Сырно-луковый тарт татен

Сладкий тарт татен полюбился многим. Закусочный не менее хорош. Идея пирога-перевертыша прекрасна тем, что не надо беспокоится, пропечется тесто или нет, пристанет оно или нет – тут все очень просто и быстро. Вкуснейшие пироги для любимых гостей за минуты.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Сырно-луковый тарт татен»:

Масло оливковое — 1 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Лук красный — 5 шт
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
Сыр твердый (или смесь сыров) — 150 г
Тесто песочное (готовое) — 150 г
Горчица — 1 ч. л.
Соль
Перец черный

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1655.3 ккал	белки 45 г	жиры 96.4 г	углеводы 152.6 г
Порции
ккал 275.9 ккал	белки 7.5 г	жиры 16.1 г	углеводы 25.4 г
100 г блюда
ккал 206.9 ккал	белки 5.6 г	жиры 12.1 г	углеводы 19.1 г

Рецепт «Сырно-луковый тарт татен»:

Ингредиенты.
1. Духовку разогреть до 200С. Лук порезать тонкими полукольцами.
2. Сливочное масло растопить в сковороде, добавить оливковое масло, выложить лук, посолить, поперчить и тушить на медленном огне, помешивая 10 минут. Добавить сахар, тушить еще 5 минут. Добавить уксус и еще протушить 5 минут. Снизить огонь до минимума и готовить еще 10 минут. Лук должен карамелизироваться и приобрести текстуру густого варенья.
3. Выложить карамелизированный лук в огнеупорную форму, смазанную сливочным маслом, посыпать 2/3 тертого сыра.
4. Накрыть начинку тестом, подоткнуть края. (У меня тесто осталось, я его скатала в колбаски и выложила по краям пирога)
5. Смазать тесто горчицей и убрать в духовку на 25 минут.
6. Дать пирогу чуть-чуть подостыть и перевернуть его на тарелку или доску. Пока он горячий, посыпать оставшимся сыром. Подавать со свежим салатом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На обед На ужин

Теги: закуска

Вкусы: луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116247/]Сырно-луковый тарт татен[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116247/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/04/55/1335011_66528-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Сладкий тарт татен полюбился многим. Закусочный не менее хорош. Идея пирога-перевертыша прекрасна тем, что не надо беспокоится, пропечется тесто или нет, пристанет оно или нет – тут все очень просто и быстро. Вкуснейшие пироги для любимых гостей за минуты.

Ингредиенты: Масло оливковое, Масло сливочное, Лук красный, Сахар коричневый, Уксус, Сыр твердый, Тесто песочное, Горчица, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырно-луковый тарт татен
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/04/55/1335011_66528-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырно-луковый тарт татен" title="Рецепт: Сырно-луковый тарт татен"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сладкий тарт татен полюбился многим. Закусочный не менее хорош. Идея пирога-перевертыша прекрасна тем, что не надо беспокоится, пропечется тесто или нет, пристанет оно или нет – тут все очень просто и быстро. Вкуснейшие пироги для любимых гостей за минуты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырно-луковый тарт татен»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5139">Тесто песочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116247/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырно-луковый тарт татен

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сырно-луковый тарт татен»:

Масло оливковое Масло сливочное Лук красный Сахар коричневый Уксус Сыр твердый Тесто песочное Горчица Соль Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

465

Салат "Черная богиня"

45
465
16000

1548

Морковь по-корейски

136
1548
402119

489

Торт "Черный трюфель"

91
489
12050

Фотографии «Сырно-луковый тарт татен» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

5 ноября 2015 года Ros66 #

Наташа, аппетитно!

5 ноября 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Ира, спасибо большое

5 ноября 2015 года veronika1910 #

Великолепно

5 ноября 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо большое

5 ноября 2015 года VolOksana #

Да, красивый, очень аппетитный, фото просто супер!

5 ноября 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо большое

5 ноября 2015 года Belezza #

Отличная вариация!!!

"луковое" мне очень нравиться и от меня +. Спасибо за рецепт, подача красииивая!!!

5 ноября 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо большое

5 ноября 2015 года Gerardina #

Наташ, просто красавец.

5 ноября 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Маринчик, спасибо!

5 ноября 2015 года IrikF #

Вкуснятина!!!

5 ноября 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо большое

5 ноября 2015 года мисс #

очень аппетитно

5 ноября 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Света, спасибо большое

5 ноября 2015 года julcook #

Шикарный тарт!

5 ноября 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2015 года lara202 #

А вот еще 1/3 сыра куда? Посыпать на перевернутый?

5 ноября 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Ой да, спасибо! Сейчас исправлю!

5 ноября 2015 года para_gn0m0v #

Наташа, тарт просто шикарен!

5 ноября 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Оксана, спасибо большое

5 ноября 2015 года хозяйка медной горы #

Красавец какой!

5 ноября 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо большое

5 ноября 2015 года Демурия #

Достойный рецепт

правда кто то минусануть успел, но от меня +

5 ноября 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2015 года Citi #

отличный рецепт

5 ноября 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырно-луковый тарт татен

Ингредиенты для «Сырно-луковый тарт татен»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырно-луковый тарт татен»:

Похожие рецепты

Кабачки к водочке

Эрзац-котлетки

Цуккини с рисовой начинкой

Овощные голубцы

Тушеная капуста с картофелем и черносливом

Солянка овощная легкая

Баклажановые роллатини со шпинатом

Капустные оладьи

Овощное рагу

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Черная богиня"

Морковь по-корейски

Торт "Черный трюфель"

Фотографии «Сырно-луковый тарт татен» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!