Я предлагаю вам вариант чудесного тартара из лосося и манго, поданного на рисовой подушке.
sibir77Поваренок 8 уровня
- 6 ноября 2015, 13:06
- 2736
Тартар из лосося и манго
Ингредиенты для «Тартар из лосося и манго»:
- Рис (Индика в пакетиках от "Мистраль") — 100 г
- Манго — 50 г
- Лосось (слабосоленый) — 50 г
- Лук красный — 50 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Табаско (капли) — 3 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
640.5 ккал |
белки
23.1 г |
жиры
39.5 г |
углеводы
76.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.7 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Тартар из лосося и манго»:
-
Для рисовой подушки лучше использовать белый длиннозерный рис. Отварите его по инструкции на упаковке
-
Мелким кубиком нарежьте слабосоленый лосось, красный лук и манго
-
Соедините всё вместе, приправьте солью, свежемолотым перцем, лимонным соком, капните несколько капель табаско и заправьте оливковым маслом
-
Через сервировочное кольцо выложите сначала отваренный и чуть остуженный рис, затем выложите тартар. Аккуратно снимите кольцо.
Украсьте ломтиками манго и листиками мяты. Сверху можно еще пол-оборота свежемолотого перца для красоты
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 августа 2016 года Каникула #
11 ноября 2015 года Т-пушка #
11 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Т-пушка #
10 ноября 2015 года гурман1410 #
10 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года luneva_e #
8 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года tomi_tn #
8 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
7 ноября 2015 года мисс #
7 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года maraki84 #
7 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года veronika1910 #
7 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года Aigul4ik #
7 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года Беннито #
Все что я люблю, так что повторю обязательно!
7 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года Nika #
6 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года madamlemotte #
6 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года Людмила НК #
6 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года elle024 #
6 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года elle024 #
6 ноября 2015 года lada l09 #
6 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года lada l09 #
6 ноября 2015 года Демурия #
6 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: