Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 6 ноября 2015, 13:23
  • 2753

Молочно-ромовые батоны

Рецепт: Молочно-ромовые батоны

Первые мои батончики!!! Получились сладкими, сдобными, с тонким ароматом рома... ммм... Очень вкусно на завтрак с маслицем и чаем!! Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Молочно-ромовые батоны»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1482.5 ккал 		белки
36.4 г 		жиры
92.7 г 		углеводы
128.7 г
Порции
ккал
123.5 ккал		 белки
3 г		 жиры
7.7 г		 углеводы
10.7 г
100 г блюда
ккал
235.3 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
14.7 г		 углеводы
20.4 г

Рецепт «Молочно-ромовые батоны»:

  • В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем пару ложек сахара и муки. Ставим опару.

  • В растопленный теплый спред добавляем яйца, весь сахар, ромовую эссенцию. Хорошо перемешиваем.

  • Дрожжевая шапочка поднялась, выливаем сюда жидкую смесь. Перемешиваем.

  • Просеянную муку частями добавляем к жидкости. У меня ушло ровно 500 г муки. Вымешиваем тесто, кладем в кастрюльку и ставим в теплое место.

  • Ровно через час мое тесто поднялось в два раза. Разрезать тесто на половинки.
    Придать руками форму батонов.

  • Семечки немножко потолочь, можно и не делать этого.

  • В батончиках сделать надрезы. Взбить вилкой яйцо и кисточкой обмазать батоны.
    Посыпать семечками.
    Поставить в разогретую духовку подходить.
    Я ставлю на самый верхний уровень духовки и включаю ее на самый минимум градусов.
    Через 20 минут батоны заметно станут больше, добавляем температуры 180-200 градусов, ставим на нужный уровень и выпекаем минут 25-35, до красивого золотистого цвета.

  • Готовность проверяем на сухую спичку.
    Очень ароматные и вкусные получились батончики!!!
    Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: быстро завтрак сладкий легко батон сдобный

Вкусы: сдобный ромовый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молочно-ромовые батоны
Рецепт: Молочно-ромовые батоны

Первые мои батончики!!! Получились сладкими, сдобными, с тонким ароматом рома... ммм... Очень вкусно на завтрак с маслицем и чаем!! Попробуйте!

Ингредиенты для «Молочно-ромовые батоны»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Молочно-ромовые батоны» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Восхитительные батончики ! Я готовила на 350 мл молока , со сливочным маслом и четырьмя ложками сахара, муки ушло где-то 500 грамм. Тесто поделила по 70-80 грамм на 16 булочек-малышек. Я тоже в полном восторге от этих булочек ! Спасибо большое, Анечке за наводку ! Рекомендую ! Спасибо за рецепт !
Я в полном восторге от этого батончика.он очень похож на те далёкие лаковые булочки по 9 копеек...Вместо спреда я взяла сливочное масло.сахар заменила на стевию.вместо эссенции.я добавила настоящий ром одну столовую ложку и батон я посыпала толчёными грецкими орехами......Какой волшебный стоял аромат.Очень трудно было дождаться пока он остынет ...с молочком это райское наслаждение!!!
Спасибо за рецепт Получился вкусный, ароматный хлеб
не за что) хорошо,что понравилось)
Муку в ингредиенты добавьте пожалуйста.
только заметила((уже не исправить((
Можно попросить модераторов.
Делала сегодня ваши батончики,брала размельченные свежие дрожжи 2 ч.л.как в рецепте,получились очень вкусные батончики,особенно с домашним паштетом,сынок уплетал за ушами трещало.
рада что понравилось)))
Пекла сегодня ваши батончики,дрожжи брала свежие размельчила и положила 2 ч.л. как в рецепте,получились очень вкусные.
Хорошие батончики получились!
спасибо)
Скажите, дрожжи 2 ч.л.- а свежих сколько брать? Сколько не делала с сухими, как-то не могу я с ними подружиться, со свежими лучше получается)))
если 2 ч.л. на 500г.муки идет,а в пачке 11 граммовой 4 чайные ложки на кг муки,то свежих берите половинку брусочка)
Я вам наверно не правильно посчитала...
Вы 100 г.свежих дрожжей используете на 2 кг муки,правильно?
Получается половина брусочка на 1 кг муки.
А здесь 500 г муки идет,то нужно 25 г дрожжей,т.е.половинка половинки.правильно?
↑Ответ для Леди Фрейя
Спасибо! Я обычно кладу 1:3 ( сухие/ свежие), а у Вас 2 ч.л., вот я и задумалась сколько это...
Замечательный, вкусный батончик! Люблю такую корочку! Я положу ещё ломтик сыра!!!
))только наверно сахара поменьше надо,если с сыром))
Очень вкусно на завтрак с маслицем и чаем!!
И кусочек сыра!!! Ничего страшного!!! С утра сахар можно...
я подумала вы хотите сыр в тесто добавить)))
Нет, сверху. Бутерброд...
ну конечно,будет
А, вообще люблю сыр в выпечку засунуть...
Как Вы думаете я сильно испорчу вкус этих батончиков если ром заменю ванилью а семечки маком? Или это уже совсем другая песня?
конечно нет)))будет вкусный сдобный батончик)
можно вообще без эссенции и семечек(мака))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"
Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"
Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!