Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

sibir77Поваренок 8 уровня

7 ноября 2015, 16:33
3682

Быстрые лимонные крылышки

Из всех частей курицы крылышки, на мой взгляд, готовятся быстрее всего, особенно если знать один маленький секрет маринования!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Быстрые лимонные крылышки»:

Крылья куриные — 500 г
Лимон (кружочки) — 4 шт
Соль (по вкусу)
Сахар (желательно коричневый) — 1 ч. л.
Орегано — 1/2 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 50 г
Рис (индика ) — 200 г
Вода минеральная (с газом) — 400 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1713.8 ккал	белки 120.4 г	жиры 67.1 г	углеводы 160.4 г
100 г блюда
ккал 94.7 ккал	белки 6.7 г	жиры 3.7 г	углеводы 8.9 г

Рецепт «Быстрые лимонные крылышки»:

На гарнир к крылышкам предлагаю отварить рис в пакетиках "Индика" от Мистраль
Крылышки разрежьте по суставам на 3 части. Самые крайние "пальчики" - оставьте на бульон. Остальные две части в дело!

Сложите в глубокую миску крылышки, добавьте соль, коричневый сахар, перец, орегано и несколько кружочков лимона
На мелкой терке натрите лук и чеснок, добавьте к крылышкам. Влейте минеральную воду.

Теперь маленький секрет. Чтобы крылышки быстро промариновались, им нужно сделать "массаж". Опустите руку в миску и "жулькайте" содержимое миски около 5 минут. Таким образом из ломтиков лимона выжмется сок и выйдут эфирные масла из цедры. И все ароматы быстрее войдут в крылышки
Достаньте после "массажа" крылышки из маринада, слегка обсушите их. На сковороде нагрейте масло, обжаривайте крылышки на раскаленном масле с двух сторон. Я обычно сюда же кидаю лимон из маринада, чтобы полностью извлечь из него аромат.

После того, как вы обжарили крылышки, влейте маринад в сковороду, накройте крышку и на небольшом огне доготовьте крылья.
За это время рис приготовится. Извлеките его из пакетиков. Выложите на тарелку. Готовые крылышки положите рядом. Соус, в котором готовились крылышки, можно подать отдельно и полить им рис.
Приятного!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Легко готовить хорошо" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: лимонный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116381/]Быстрые лимонные крылышки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116381/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/04/00/1334202_59633-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Из всех частей курицы крылышки, на мой взгляд, готовятся быстрее всего, особенно если знать один маленький секрет маринования!

Ингредиенты: Крылья куриные, Лимон, Соль, Сахар, Орегано, Чеснок, Лук репчатый, Рис, Вода минеральная.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрые лимонные крылышки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/04/00/1334202_59633-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрые лимонные крылышки" title="Рецепт: Быстрые лимонные крылышки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Из всех частей курицы крылышки, на мой взгляд, готовятся быстрее всего, особенно если знать один маленький секрет маринования!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрые лимонные крылышки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2390">Крылья куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7325">Вода минеральная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116381/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрые лимонные крылышки

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Быстрые лимонные крылышки»:

Крылья куриные Лимон Соль Сахар Орегано Чеснок Лук репчатый Рис Вода минеральная

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1143

Мясной салат с шампиньонами и овощами

185
1143
74879

280

Торт закусочный "Дамские пальчики"

64
280
14094

223

Печенье "Шоколадные розочки"

50
223
18906

Фотографии «Быстрые лимонные крылышки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 апреля 2023 года caramel77 #

[+5]

Вкусные и нежные крылышки. Люблю сочетание курицы и лимона, это всегда беспроигрышный вариант.

22 октября 2017 года inna_2107 #

Аппетитно!!!

22 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

10 ноября 2015 года Aigul4ik #

Тоня, какие крылышки аппетитные!!

10 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо большущее!

10 ноября 2015 года гурман1410 #

Аппетитные крылышки!!!!!!

10 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибооо!

8 ноября 2015 года luneva_e #

9 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 ноября 2015 года maraki84 #

Вкусные ароматные крылышки!

9 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)