Предлагаю Вам попробовать теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты. Минимум продуктов, быстро готовится, доступные продукты, а главное очень вкусно.
leliklovesПоваренок 7 уровня
- 7 ноября 2015, 22:41
- 4785
Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
Ингредиенты для «Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты»:
- Шампиньоны (свежие) — 5 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Капуста пекинская (ближе к черешкам) — 200 г
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Перец черный (по желанию и вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
729.2 ккал |
белки
21.7 г |
жиры
57.1 г |
углеводы
39.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.6 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты»:
-
Салат обжаривается на сильном огне, поэтому все ингредиенты должны заранее быть подготовлены и нарезаны.
Шампиньоны порезать пластинами, лук - полукольцами, а пекинскую капусту - соломкой.
-
Для соуса смешать в емкости измельченный чеснок, кунжут, 1ст. л. растительного масла и соевый соус (я использовала ТМ Kikkoman).
-
Продукты подготовлены, соус смешан, теперь можно приступить к обжариванию.
В сковороду налить 2 ст. л. растительного масла, разогреть, добавить шампиньоны и обжаривать 4 минуты на сильном огне (что бы грибы жарились, а не тушились). Далее добавить лук и обжаривать 3 минуты на сильном огне, постоянно помешивая. -
Далее добавить пекинскую капусту, соус, перемешать все и обжарить еще 3 минуты на сильном огне, помешивая. Затем выключить плиту и выложить теплый салат на тарелку.
-
Сверху салат по желанию присыпать перцем и измельченным укропом.
Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты готов. Прошу к столу.
Угощайтесь 
Приятного аппетита 
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 ноября 2015 года Lanka F #
1 декабря 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года Mary Stone #
19 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года sahalinsvet #
15 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года гурман1410 #
10 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года VolOksana #
10 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Aigul4ik #
9 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года luneva_e #
8 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года mariana82 #
8 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года tomi_tn #
8 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года Mary Stone #
8 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года veronika1910 #
8 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года Wera13 #
8 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года Ирушенька #
8 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года Демурия #
8 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
7 ноября 2015 года vavelena #
7 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
7 ноября 2015 года vavelena #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: