Уже не салат, но еще не винегрет... Совсем не сложный, быстрый салатик. Муж пришел с пятницы с работы и захотел выпить перед ужином рюмочку. Соорудила ему закуску на скорую руку, тем более, что вареная картошка и свекла были. Очень понравилось.
- 9 ноября 2015, 0:35
- 17301
Салат с сельдью по-норвежски
Ингредиенты для «Салат с сельдью по-норвежски»:
- Сельдь (филе) — 200 г
- Картофель (3-4 клубня)
- Лук красный (небольшой) — 1 шт
- Свекла (небольшая) — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Сок лимонный — 1/2 шт
- Лук зеленый (несколько перьев)
- Горошек зеленый — 3 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1041.2 ккал |
белки
49.7 г |
жиры
61.6 г |
углеводы
71 г |
100 г блюда | |||
ккал 130.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Салат с сельдью по-норвежски»:
-
Свеклу и картофель отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Яблоко очистить и нарезать такими же кубиками. Свеклу перемешать с небольшим количеством растительного масла. Яблоко слегка сбрызнуть лимонным соком. Селедочку разделать на филе.
-
Лук нарезать тонкими кольцами. Зеленый лук мелко нарезать.
В миске соединить картофель, яблоко, свеклу и лук. Посолить и поперчить по вкусу. Всыпать зеленый горошек. Добавить оставшееся масло и все перемешать.
Выложить салат на блюдо, сверху уложить кусочки сельди и полить лимонным соком.
Украсить зеленым луком и укропом. Подавать под водочку. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
10 ноября 2015 года VolOksana #
10 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года Просто Дуня #
Нина, спасибо за душевные рецепты!
10 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Anetka M #
9 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года katrinch #
9 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года maraki84 #
9 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Щербакова Елена #
9 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Natysinka #
9 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года veronika1910 #
9 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года дуэт #
9 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Wera13 #
9 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Гуррикап #
9 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Tatanj #
9 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года luneva_e #
9 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Vitta #
9 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года makrame-2014 #
9 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: