И ещё вариант на тему курочки. Предлагаю вам замариновать и потом приготовить куриные ножки и крылья. В вине... С мёдом и чесноком! Потрясающий аромат и наивкуснейший результат!
- 9 ноября 2015, 1:21
- 3566
Куриные ножки винно-медовые
Ингредиенты для «Куриные ножки винно-медовые»:
- Окорочок куриный — 3 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Крылья куриные — 6 шт
- Вино белое сладкое — 1 стак.
- Мед — 1 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Перец чили — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3828.7 ккал |
белки
378.7 г |
жиры
205.7 г |
углеводы
66.6 г |
Порции | |||
ккал 1276.2 ккал |
белки 126.2 г |
жиры 68.6 г |
углеводы 22.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 170.9 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Куриные ножки винно-медовые»:
-
Для начала, нужно вынуть кость. Останется только мясо с окорочка! Промыть хорошенько. У крыльев оставить только самую мясную часть.
-
Смешать мёд+соевый соус+вино +Чили+1ст. л. тимьяна +эстрагон.
-
Положить нашу курочку. Все перемешать. Накрыть пищевой плёнкой и убрать на час в холодильник. Мясо промаринуется.
-
Достаньте мясо. На подсолнечном масле обжарьте окорочка безкостные. Они прожарятся моментально!
-
Потрясающий аромат даёт вино и чеснок. С лёгкой сладковатой ноткой.
-
И крылья следом на сковороду. Аромат... Невероятный!
-
Именно этот маринад мне очень нравится. Крылья и ножки получаются сладковато-острыми. Очень сочными и нежными.
Комментарии и отзывы
16 января 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
Случайно наткнулась, искала, что на ужин из курицы приготовить, смотрю в вине, а у меня после Нового года полбутылки как раз осталось. Вижу твой рецепт, даже не сомневаясь приготовила и ни капельки не пожалела. Очень ароматная, сладковато-пряная. Всем очень понравилось!
Огромное СПАСИБО!!!
16 января 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года NataliM-2015 #
11 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года Aigul4ik #
9 ноября 2015 года Anetka M #
9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года mariana82 #
9 ноября 2015 года Анастасия АГ #
9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года veronika1910 #
9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Julia1504 #
9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Julia1504 #
9 ноября 2015 года luneva_e #
9 ноября 2015 года Николай2405 #
9 ноября 2015 года fable 38 #
9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года прошутто75 #
9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Pavelia #
9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Pavelia #
9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года непростая #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: