Рис в сочетании с чечевицей - питательное и сытное блюдо. И, конечно же, вкусное! Готовится это блюдо очень быстро.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 9 ноября 2015, 11:46
- 3067
Рис с чечевицей "Инь-ян"
Ингредиенты для «Рис с чечевицей "Инь-ян"»:
- Рис (индика gold ТМ "Мистраль") — 2 пакет.
- Чечевица (персидская) — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец соленый — 1 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло кунжутное — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Вода
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6303.2 ккал |
белки
194 г |
жиры
100.1 г |
углеводы
1158.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.5 ккал |
белки 8 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 48.1 г |
Рецепт «Рис с чечевицей "Инь-ян"»:
-
Ингредиенты для приготовления блюда.
-
Опустите пакетики с рисом в подсоленную кипящую воду. Варите на медленном огне 30 минут.
-
Пока варится рис. Наливаем в глубокую сковороду растительное и кунжутное масло. Добавляем мелко нарезанный соленый огурец и лук.
-
Почистить морковь и натереть на крупной терке.
-
Добавить морковь к луку и огурцу, обжариваем. Овощная смесь должна хорошо прожариться и лишиться воды. Обжариваем ее до тех пор, пока лук не зарумянится.
-
После обжарки добавляем в овощную смесь соль и специи по вкусу, томатную пасту. Тщательно перемешиваем и тушим минут 10.
-
Теперь добавляем промытую чечевицу и кипяченую воду. Чечевица должна быть покрыта водой. Тушим на медленном огне 10 минут. При необходимости добавляем воду.
-
Когда чечевица готова, а вода почти выкипела, добавляем давленый чеснок и зелень.
-
Интересно подать к чечевице с овощами рис индика gold ТМ "Мистраль". Выкладываем овощи с персидской чечевицей и рис на блюдо в форме "Инь-ян" (можно сделать гораздо проще... в большом салатнике просто смешать все ингредиенты и подать к столу). Затраченное на это время вернется к вам отличным вкусом и благодарностями от тех, кого вы угостите этим блюдом. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября 2015 года 928928 #
9 ноября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года mariana82 #
9 ноября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Первушина Елена #
9 ноября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года julcook #
9 ноября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Сашуленок #
9 ноября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Сашуленок #
9 ноября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Vicentina #
9 ноября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Анастасия АГ #
9 ноября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Милодора #
9 ноября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Елена-13 #
9 ноября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Ирушенька #
9 ноября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года littleork #
9 ноября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года littleork #
9 ноября 2015 года тататима #
9 ноября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года madamlemotte #
9 ноября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Надя Наумова #
9 ноября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года FoodStation1 #
9 ноября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Демурия #
9 ноября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: