Дорогие Поварята!!! Хочу поделиться с вами чудесным и вкусным салатиком!!! Скоро Новый год! И такой салатик очень украсит ваш праздничный стол!
- 9 ноября 2015, 20:18
- 4010
Салат "Весёлый гномик" новогодний

Ингредиенты для «Салат "Весёлый гномик" новогодний»:
- Кальмар — 2 шт
- Яйцо куриное — 5 шт
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Огурец маринованный (небольших) — 3 шт
- Сыр плавленый (у меня "Дружба") — 2 шт
- Майонез (может понадобиться чуть больше) — 4 ст. л.
- Свекла (небольших) — 2 шт
- Маслины (для украшения) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3096.7 ккал |
белки
352.7 г |
жиры
129.5 г |
углеводы
122.9 г |
Порции | |||
ккал 516.1 ккал |
белки 58.8 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 20.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.3 ккал |
белки 12 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Салат "Весёлый гномик" новогодний»:
-
В кипящую воду опустить кальмары секунд на 20-30. Промыть водой и очистить от внутренностей. Кальмары прекрасно очищаются. Вот такие красивенькие!
-
Моем кастрюльку и снова кипятим чистую воду. Опускаем кальмары на пару минут. Не больше! Нарезаем короткими полосочками.
-
Отваренные яйца остужаем. Очищаем. От трех яиц отделяем белок и оставляем его для украшения. Желтки трех яиц и два остальных яйца мелко нарезаем.
-
Отварную морковь и картофель тоже остужаем и очищаем. Мелко нарезаем.
-
В емкость высыпаем все нарезанные продукты. Добавляем к ним мелко нарезанные огурцы и натертый плавленный сыр. Также добавляем майонез.
-
Все очень хорошо перемешиваем. В красивое блюдо выкладываем нашу смесь и лепим гномика!
-
Теперь отваренную свеклу очищаем и нараем на терке. Белки от яиц тоже натираем на терке. Это нам нужно для украшения гномика. Гномика, которого слепили из смеси украшаем! Мордочку украшаем тертым белком. Шапочку украшаем тертой свеклой. Глазки и носик я сделала из маслин. Ротик я сделала из помидора.
-
Вот такой вкусный красавчик у нас получился!!! Очень вкусно и необычно!!!
-
У меня блюдо небольшое, поэтому часть салата осталась. Поэтому такой салат можно просто выложить в красивое блюдо и украсить укропом.



Комментарии и отзывы
9 ноября 2015 года Покусаева Ольга #
9 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Покусаева Ольга #
9 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Покусаева Ольга #
9 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: