Решили попробовать жареные бананы. Пересмотрев рецепты и поняв что, постоянно какого-нибудь ингредиента у меня не хватает.. я взяла и просто пожарила с тем, что есть дома. Получилось быстро и вкусно. Теперь когда хочется сладенького... жарим бананы. :)
ZizzieПоваренок 0 уровня
- 10 ноября 2015, 1:35
- 3618
Просто жареные бананы
Ингредиенты для «Просто жареные бананы»:
- Банан — 2 шт
- Масло сливочное (можно растительное.) — 1 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Сметана (можно мороженое.) — 2 ст. л.
- Кунжут (по желанию любые орехи или шоколад. но и без них вкусно) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
984.4 ккал |
белки
11.6 г |
жиры
24 г |
углеводы
185.8 г |
| Порции | |||
| ккал 492.2 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 12 г |
углеводы 92.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.3 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 34.4 г |
Рецепт «Просто жареные бананы»:
Ставим сковороду на очень маленький огонь. кидаем масло (если растительное с запахом то проколите его, чтоб запаха не было) и мед, и ложку сахара (без горки). нам нужно чтоб это все просто растаяло, а не жарилось. в это время нарезаем бананы. режьте как вам удобно (я нарезаю на 5 частей кружочками по диагонали) -кружочками, вдоль и тд. главное чтоб не тонко и не длинно, иначе при жарке развалится. обваливаем в муке и добавляем огонь у плиты - нагреваем сковороду. у меня 9 режимов на плите я ставлю на 7. чтоб не горел сахар.
обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. мед и масло как карамелька начнут прилипать к бананам поэтому на тарелки сразу выкладываем по задуманному вами рисунку, иначе потом их не сдвинешь особо.
далее на ту же сковороду (только дайте ей минуту остыть, в противном случае брызгать будет) я кладу оставшийся сахар и немного воды (1-2 ложки). секунд 30-40 кипячу (смотрите по консистенции)
и прям наливаю сиропом на бананы. Можно заменить шоколадом.
пару ложек сметаны (с сахаром или без уже сами смотрите
) на тарелку, или мороженого.
Можно посыпать поджаренными орехами или кунжутом. добавить листик мяты для красоты. НО есть надо ТЕПЛЫМ. каково оно на вкус холодное - не знаю. и будет ли храниться - не в курсе
Удачи!!
обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. мед и масло как карамелька начнут прилипать к бананам поэтому на тарелки сразу выкладываем по задуманному вами рисунку, иначе потом их не сдвинешь особо.
далее на ту же сковороду (только дайте ей минуту остыть, в противном случае брызгать будет) я кладу оставшийся сахар и немного воды (1-2 ложки). секунд 30-40 кипячу (смотрите по консистенции)
и прям наливаю сиропом на бананы. Можно заменить шоколадом.
пару ложек сметаны (с сахаром или без уже сами смотрите
) на тарелку, или мороженого. Можно посыпать поджаренными орехами или кунжутом. добавить листик мяты для красоты. НО есть надо ТЕПЛЫМ. каково оно на вкус холодное - не знаю. и будет ли храниться - не в курсе
Удачи!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2022 года Akira Shinrei #
[+5]12 ноября 2015 года mari pchelkina 87 #
10 ноября 2015 года Manima-63 #
10 ноября 2015 года Zizzie # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года katyscha #
Ребёнку очень понравилось,спасибо большое
10 ноября 2015 года Zizzie # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года Maniga #
10 ноября 2015 года Zizzie # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Любовь Беджанян #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: