Вкусные и несложные в приготовлении лепешки, с начинкой из курицы и овощей. Тыква придает лепешкам приятный сладковатый вкус. В горячем виде лепешки еще вкуснее!
Один ТриПоваренок 4 уровня
- 11 ноября 2015, 8:28
- 14566
Лепешки с курино-овощной начинкой
Ингредиенты для «Лепешки с курино-овощной начинкой»:
Начинка
- Филе куриное — 300-400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Тыква (Пюре) — 4 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Специи (Соль, перец, "приправа для курицы")
- Масло растительное (Для жарки)
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (+/-) — 300 г
- Вода (Теплая) — 100 мл
- Соль
- Масло растительное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1953.6 ккал |
белки
103.5 г |
жиры
57.8 г |
углеводы
255.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.6 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 23.3 г |
Рецепт «Лепешки с курино-овощной начинкой»:
-
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
-
В разогретую сковороду, с растительным маслом, выложить кусочки мяса. Жарить минуты 2-3.
-
Добавить к мясу натертую морковь, мелко нарезаный лук и болгарский перец. Влить 1 ст. ложку соевого соуса. Обжарить на среднем огне до готовности.
-
Замесить тесто из муки, масла, соли и воды. Тесто должно быть мягким и эластичным.
-
К подготовленной курино-овощной массе добавить по вкусу перец, приправу для курицы (либо любимые специи) и столовую ложку соевого соуса. Затем измельчить все блендером и добавить тыквенное пюре. Хорошо перемешать, по желанию добавить соль.
-
Тесто разделить на небольшие части. Раскатать тонкую лепешку, выложить по 2-3 ст. ложки начинки.
Сверху выложить такую же лепешку, обрезать края. Либо выложить начинку на один край и закрыть другим, в виде "полумесяца". -
Обжарить лепешки на сухой раскаленной сковороде, на среднем огне, по 2-3 минуты с каждой стороны. Можно добавить немного масла при жарке, либо обжарить во фритюре.
Приятного аппетита! 
Очень вкусно есть такие лепешки горячими со сладким чаем!
Очень вкусно есть такие лепешки горячими со сладким чаем!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2015 года valeri173 #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Елена-13 #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Людмила НК #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Wera13 #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Елена_новичок2014 #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года lamer #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: