Предлагаю приготовить очень вкусную курицу в яблочно-томатном соусе. Соус получается кисло- сладким, с пряным оттенком. Результат -просто отличный! Рецепт нашла на просторах...)
Один ТриПоваренок 4 уровня
- 11 ноября 2015, 8:42
- 2928
Курица в яблочно-томатном соусе
Ингредиенты для «Курица в яблочно-томатном соусе»:
- Курица — 500 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сок яблочный — 100 мл
- Крахмал — 1 ч. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Масло растительное (Для жарки)
- Специи (Соль,перец )
- Вода — 100 мл
- Уксус (Яблочный ) — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
934.8 ккал |
белки
96.7 г |
жиры
20 г |
углеводы
93.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.2 ккал |
белки 11 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Курица в яблочно-томатном соусе»:
-
Курицу разделить на небольшие кусочки.
-
Смешать в отдельной посуде соевый соус, яблочный сок, перец, уксус и крахмал. Оставить курицу в этом маринаде на час-два.
-
В раскаленную сковороду налить масло, выложить курицу, обваляв муке. (Маринад не выливать!) Обжарить до золотистой корочки.
-
Затем убавить огонь, и добавить жидкость, в которой мариновалось мясо. Добавить томатную пасту. (У меня замороженные перец и томаты). Влить 100 мл воды, накрыть крышкой, и оставить тушиться на медленном огне минут 15. Если яблочный сок кислый, добавить 1/2 ч. л. сахара. Поперчить, посолить по вкусу.
-
Подавать с любимым гарниром, полив соусом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2015 года valeri173 #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Елена-13 #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Людмила НК #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Wera13 #
11 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: