Это можно назвать пирогом, можно назвать картофельной пиццей, но это очень вкусно! Советую попробовать.
- 12 ноября 2015, 4:35
- 9242
Открытый картофельный пирог "Нежный"
Ингредиенты для «Открытый картофельный пирог "Нежный"»:
- Картофель — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Фарш мясной — 600 г
- Помидор — 2 шт
- Сыр голландский (тёртый) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для жаренья и смазывания) — 100 г
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.
- Зелень — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3897.8 ккал |
белки
61.3 г |
жиры
211.6 г |
углеводы
269.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 196.9 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Открытый картофельный пирог "Нежный"»:
-
Картофель очистить, отварить и размять в пюре.
Добавить сливочное масло, муку и соль.
Замесить не липкое тесто. При необходимости положить больше муки.
Перец и лук нарезать тонкими полосками.
Жарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета. -
Картофельное тесто выложить в смазанную растительным маслом форму и разровнять руками.
-
Отдельно обжарить фарш до полуготовности.
Затем соединить овощи с фаршем, приправить специями.
Сверху выложить начинку и кружочки помидоров, посыпать натёртым сыром.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
12 ноября 2015 года veronika1910 #
13 ноября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Покусаева Ольга #
13 ноября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Svetlr #
13 ноября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Bandikot #
13 ноября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Bandikot #
12 ноября 2015 года julcook #
13 ноября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года гурман1410 #
13 ноября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года гурман1410 #
12 ноября 2015 года СНЯ #
13 ноября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Тома1709 #
13 ноября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
13 ноября 2015 года Тома1709 #
12 ноября 2015 года Людмила Горобец #
13 ноября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Anjutik_r #
12 ноября 2015 года inulia68 #
13 ноября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Feya60 #
13 ноября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Любимая лилия #
13 ноября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года IrikF #
13 ноября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: