Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Надя НаумоваПоваренок 5 уровня

13 ноября 2015, 6:01
3094

Пирожное "Сладкая фантазия"

Аппетитное пирожное из бисквитного рулета с ароматной начинкой, погруженное в ванильно- сливочный крем с маком и покрытое шоколадом. Вкус приготовленного своими руками десерта не сравнится с магазинными, домашний вкус пирожного богаче и лучше.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Сладкая фантазия"»:

Рулет

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 60 г
Джем (черная смородина) — 70 г

Крем

Сметана — 170 г
Сахар — 100 г
Мак — 3 г
Ванилин — 1 г
Желатин — 7 г

Дополнительно

Шоколад молочный / Шоколад — 80 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1979.1 ккал	белки 40.2 г	жиры 73.9 г	углеводы 288.4 г
100 г блюда
ккал 304.5 ккал	белки 6.2 г	жиры 11.4 г	углеводы 44.4 г

Рецепт «Пирожное "Сладкая фантазия"»:

Готовим рулет. Яйцо сахаром взбиваем до увеличения в объеме 2-2,5 раза
Добавляем просеянную муку
Разравниваем тонким слоем на противень (я тесто положила на силиконовый коврик)
Выпекаем при 200* 5 мин
На бисквит намазываем джем.
Сворачиваем в горячем виде рулетом
Шоколад растапливаем на водяной бане
Подготавливаем формочку. Я сделала ее сама. Из пластика скрутила цилиндр, шов заклеила скотчем. Донышко покрываем кружочком пластика и склеиваем скотчем. Формочку ножницами подрезала наискосок. Я приготовила 2 формочки одну с большим диаметром, другую с меньшим.
Формочки заливаем растопленным шоколадом, лишнее сливаем
В большую формочку, пока шоколад не застыл, ставим рулет и даем застыть.
Готовим крем. В сметану комнатной температуры добавляем сахар, ванилин, мак и перемешиваем
Добавляем замоченный и растопленный желатин. Пока крем не застыл заливаем в формочки. В большую между шоколадом и рулетом, в маленькую полностью кремом. Ставим в холодильник под уклоном на 20 мин (фото забыла сделать) После застывания подрезаем скотч и убираем пластик.
Готовим украшения из шоколада. На пленку отсаживаем растопленый шоколад из корнетика в виде сеточки
Сворачиваем на скалку, даем застыть
Снимаем со скалки, освобождаем от пленки

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая фантазия" На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сливочный шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116662/]Пирожное "Сладкая фантазия"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116662/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/13/21/1344842_54800-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Аппетитное пирожное из бисквитного рулета с ароматной начинкой, погруженное в ванильно- сливочный крем с маком и покрытое шоколадом.
Вкус приготовленного своими руками десерта не сравнится с магазинными, домашний вкус пирожного богаче и лучше.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Джем, Сметана, Мак, Ванилин, Желатин, Шоколад молочный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожное "Сладкая фантазия"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/13/21/1344842_54800-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожное Сладкая фантазия" title="Рецепт: Пирожное Сладкая фантазия"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Аппетитное пирожное из бисквитного рулета с ароматной начинкой, погруженное в ванильно- сливочный крем с маком и покрытое шоколадом.
Вкус приготовленного своими руками десерта не сравнится с магазинными, домашний вкус пирожного богаче и лучше.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожное "Сладкая фантазия"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116662/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожное "Сладкая фантазия"

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Сладкая фантазия"»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Джем Сметана Мак Ванилин Желатин Шоколад молочный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 ноября 2015 года Alyonoka #

А сколько получается порций?

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

2 ПОРЦИИ

13 ноября 2015 года Кир Рояль #

Вот фантазия у человека, умница

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2015 года Aigul4ik #

изумительно!!!

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2015 года marusjala #

Очень оригинально и красиво

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2015 года Moravanka #

Действительно, Вашей фантазии нет предела! Очень здорово!

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2015 года Natysinka #

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2015 года Лисенок0309 #

Шикарно и однозначно вкусно

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2015 года mizinka #

Очень креативно, вы молодец.

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2015 года qwerrty121 #

Мастерица ! ) От меня +++

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2015 года Wera13 #

Здорово!

Очень красиво и аппетитно!

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2015 года para_gn0m0v #

Красота!

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2015 года margoritka88 #

Красотища!

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2015 года Tatanj #

Чудесное пирожное, вкусно и красиво!

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2015 года Нина-супербабушка #

вопрос по рецепту

Все очень красиво, выглядит шикарно, наверняка очень вкусно. Возник вопрос: как извлечь пирожные из пластиковых фромочек?

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Вначале подрезаю маленькими ножницами скотч на швах, а пластик легко отходит от охлажденного пирожного.

13 ноября 2015 года Нина-супербабушка #

Ага, понятно теперь! Спасибо! А то я думаю, как же его достали то

13 ноября 2015 года Алла 1976 #

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2015 года olgakriwinda #

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2015 года Ya-budu-lu4she #

Ювелирная работа, я восхищена...

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2015 года sibir77 #

ювелирная работа!!!

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожное "Сладкая фантазия"

Ингредиенты для «Пирожное "Сладкая фантазия"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожное "Сладкая фантазия"»:

Похожие рецепты

Классические шоколадные кексики (+рецепт крема)

Пирожное "Картошка" со вкусом тирамису

Маффины "Хлопушка"

Корзиночки с шоколадным кремом

Корзиночки с клюквенным кремом и медовой меренгой

Бисквитные пирожные с крыжовником

Клубничные пирожные в бисквитном стаканчике

Слоеное пирожное с заварным кремом

Тыквенные пирожные с бананом под шоколадной глазурью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!