Вариант приготовления вкусной и нежной куриной печени. Благодаря горчичному соусу, печень просто тает во рту.
Анастасия АГПоваренок 7 уровня
- 15 ноября 2015, 10:43
- 7318
Печень в горчичном соусе
Ингредиенты для «Печень в горчичном соусе»:
- Печень куриная — 700 г
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
- Йогурт (греческий) — 150 г
- Горчица — 1 ст. л.
- Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
- Масло растительное (для обжарки лука) — 2 ст. л.
- Перец красный жгучий (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1633.1 ккал |
белки
133.4 г |
жиры
103.1 г |
углеводы
44.3 г |
| Порции | |||
| ккал 408.3 ккал |
белки 33.4 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 11.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.7 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Печень в горчичном соусе»:
-
Для соуса смешиваем йогурт, горчицу, соевый соус.
Печень очищаем, промываем. -
Лук, нарезанный полукольцами, обжариваем до золотистого цвета.
-
К луку добавляем печень, обжариваем 5-7 минут.
Добавляем соль, перец. -
Вливаем горчичный соус, убавляем огонь и тушим 15-20 минут до готовности.
Подаем с картофельным пюре, обильно поливаем соусом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2015 года Демурия #
15 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Ирушенька #
15 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года kuchuk #
15 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года maraki84 #
15 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года lada l09 #
Удачи в конкурсе!
15 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года RaIena #
15 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Nienulka #
15 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Ириха73 #
15 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Елена-13 #
15 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года vlirli #
15 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: