Вкусные, ароматные и совершенно потрясающие нежные и воздушные лепешки за 20 минут. Очень выручают когда в доме нет совсем хлеба или гости на пороге. Угощайтесь!
- 17 ноября 2015, 0:45
- 6106
Рисово-сырные лепешки с чесноком

Ингредиенты для «Рисово-сырные лепешки с чесноком»:
- Рис (Кубань Мистраль) — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Масло сливочное (Мягкое) — 70 г
- Сметана (С горкой) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 11 г
- Специи (По щепотке: соль, базилик)
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4490.4 ккал |
белки
128.2 г |
жиры
106 г |
углеводы
758.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 293.5 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 49.6 г |
Рецепт «Рисово-сырные лепешки с чесноком»:
-
Пакет с рисом вскрыть. Рис выложить в кофемолку и буквально за 3-5 сек превратить его в пыль
-
В миску вбить яйцо, добавить специи и сметану. Выложить рисовую "пыль", сыр натереть на средней терке, чеснок пропустить через пресс. Все перемешать ложкой
-
Добавить масло, муку и разрыхлитель. Вымесить тесто. Муку всыпайте постепенно, может понадобится больше или меньше муки в зависимости от ее качества и сорта. Тесто эластичное и мягкое.
Подпыляем стол мукой, отрываем небольшой клубочек теста -
Раскатываем лепешку по диаметру сковороды. На лепешке вилкой делаем проколы. Сковороду хорошо нагреваем и жарим лепешки с двух сторон до румяной корочки. Я жарила лепешки на сухой сковороде. Они получаются мягкими, пышными и воздушными.




Комментарии и отзывы
17 ноября 2015 года Покусаева Ольга #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года alphaelena #
вопрос по рецепту17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Масло мягкое и добавлять когда муку
17 ноября 2015 года Ирушенька #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года гурман1410 #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года lenkafe #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года mariannika99 #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года Tatanj #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года Елена-13 #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года тататима #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года mizinka #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года Гуррикап #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года luneva_e #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года Мария По #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года IrikF #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года para_gn0m0v #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года valeri173 #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года Ксения026 #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года мисс #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Крупы могут быть использованы как в качестве гарнира, так и в качестве ингредиента блюда.
Я решила, что можно крупу использовать как ингредиент блюда
17 ноября 2015 года мисс #
17 ноября 2015 года barska #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года masha vet #
17 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: