• 18 ноября 2015, 11:05
  • 57860

Буррито по-русски с капустой

Рецепт: Буррито по-русски с капустой

Хотите удивить своих любимых домочадцев вкусным завтраком? Буррито из лаваша с молодой капустой для Вас! Времени на приготовление блюда уходит 10 минут! Моей доченьке девяти лет очень понравился этот завтрак, да и муж, ненавидящий капусту, к моему удивлению с удовольствием уплетает. Похожего рецепта на сайте не нашла, так что выставляю на Ваш суд не острое, сочное блюдо с витаминами.

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Буррито по-русски с капустой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
694.8 ккал
белки
26.3 г
жиры
9.9 г
углеводы
131.7 г
100 г блюда
ккал
210.5 ккал
белки
8 г
жиры
3 г
углеводы
39.9 г

Рецепт «Буррито по-русски с капустой»:

  • На один Буррито отрезаем лаваш примерно 25 на 15 см.
    Тщательно моем руки! Выкладываем 1 ч. л. майонеза на лаваш и размазываем рукой по всему лавашу тоненьким слоем. Даже если Ваш лаваш подсох, пока режем овощи, он станет мягким и можно будет легко скрутить, буррито не порвётся!

  • На один Буррито порежем:
    - 2 кружочка копчёной колбасы, у меня Сервелат, порезать соломкой,
    - 1 помидор черри мелким кубиком,
    - свежей капусты одну горсть, чем тоньше нашинкуете, тем вкуснее. Сразу скажу, что со старой капустой или пекинской не готовила. Сейчас сезон молодой и хрустящей капусты, вот с ней и приготовим.

  • - чуть – чуть кетчупа «Heinz для гриля и шашлыка», у дочи это любимый кетчуп не острый,
    - чуть – чуть горчицы для взрослых, у меня острая «Махеев»,

  • - сыр твёрдый Тельзитер на тёрке сверху потереть.

  • Берём сковородку, сбрызнуть её совсем чуть-чуть оливковым маслом и поставить на средний огонь.

  • Сворачиваем буррито, как конверт. Аккуратно, чтоб не порвался лаваш.

  • В общем, качество лаваша очень сильно зависит от фирмы. Есть такие умельцы, что из их продукции совсем ничего не приготовишь, всё ломается. Тут нужно найти своего любимого производителя.

  • Сразу выкладываем на сковородку и обязательно закрываем крышкой! Жарим две - три минуты.

  • Переворачиваем и с другой стороны жарим под крышкой ещё пару минут. До красивой румяной корочки!

  • Сразу горячим подаём к столу!

  • Буррито получается сочным, очень хрустящим!

  • Приятного аппетита! И хорошего дня!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Буррито по-русски с капустой
Рецепт: Буррито по-русски с капустой

Хотите удивить своих любимых домочадцев вкусным завтраком? Буррито из лаваша с молодой капустой для Вас! Времени на приготовление блюда уходит 10 минут! Моей доченьке девяти лет очень понравился этот завтрак, да и муж, ненавидящий капусту, к моему удивлению с удовольствием уплетает. Похожего рецепта на сайте не нашла, так что выставляю на Ваш суд не острое, сочное блюдо с витаминами.

Ингредиенты для «Буррито по-русски с капустой»:

Фотографии «Буррито по-русски с капустой» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за простой и оригинальный рецепт завтрака! Главное - заготовку можно сделать с вечера, а утром только обжарить. Здорово!!! Надо завтра обязательно купить лаваш. Ох, мои обрадуются такому завтраку!!!
Это хорошая идея!
Только начинку подготовить вечером, а заворачивать в лаваш утром перед жаркой, а то расквасится за ночь в холодильнике лаваш...
Вам спасибо за доверие к рецептику!
Вкуснятина
Немного не по теме, но улыбнуло. Прочел название рецепта "Бурито по-русски" и сразу вспомился ценник, увиденный вчера на ларьке в парке - "Чебурек по-французски (с курицей)". Живо представился мне парижский ресторанчик на Эйфелевой башне, в котором радуют туристов со всего мира этим старинным французским лакомством
Название не пришлось Вам по вкусу, ну что ж ... ничего, я почти не обиделась.... о вкусах не спорят... в моём исполнении бурито только для русских, мексиканцам не дадим!
Да нет же, я вовсе не хотел Вас обидеть. Нисколько не сомневаюсь, что Ваше (или Ваш, не знаю как правильно ) бурито очень, очень вкусен! Просто название показалось забавным. Извините, если обидел ненароком
Это Вы меня извините, я была расстроена в тот день, мне казалось, что весь мир против меня! Ну что ж поделать - женская логика!
Спасибо!! Замечательный рецепт!!! Можно и овощные и с грибами)))
Спасибо и Вам душевнейшее!!!
Замечательный рецепт
Спасибо душевное!
Это действительно очень вкусно! Иногда колбасу меняем на курицу и яичко.
Согласна!
Если есть готовое мясо, это красота!
Спасибо огромнейшее!
Спасибо!!!
супер завтрак спасибо
И Вам огромнейшее спасибо за интерес к рецептику!
Нет слов..
Горжусь и радуюсь!!(3 слова)
Супер!
Спасибо Вам душевнейшее!!!
Если бы с репой чегой-то ещё заковыростое сготовили...
Эх!Велика да щедра,Русь-матушка!
Талантами да красавицами.
еще свежий лучок туда полукольцами добавить и вообще супер. А почему обязательно под крышкой?
Начинка тогда притомится, сыр расплавится, в общем вкуснее будет!
Сейчас сезон молодой и хрустящей капусты
Обалдеть! А у нас молодая капуста только весной, да и та привозная. А сейчас как раз уже грубая.
Я в Краснодаре живу, так у нас продают и молодую и старую на борщ!
Ответ для kotenochkin
Можно и из грубой капусты, но тогда нужно её потереть на крупной тёрке, она станет мелкой и нежной на вкус
ооооооочень соблазнительно
Светочка, спасибо тебе за внимание к моему рецептику !!!
Чудо рецепт! Просто, быстро, вкусно ! Вы просто умничка
Спасибо душевнейшее!!!
Замечательный рецепт! Просто, быстро, вкусно!
Спасибо Вам душевнейшее!!!
Спасибо огромнейшее!!!
Я по похожему рецепту готовлю. Только капусту маринованную беру. Даже и не знала, что так красиво называется! Подтверждаю, что сочно и вкусно. А уж если вместо колбаски жареное мясо - очень вкусно.
Начинку и название я сама придумала
С мяском - просто нямка!
У меня быстрый вариант на завтрак, но если есть мяско - это будет великолепное кушанье!!!
А с маринованной капустой я не готовила, нужно попробовать!
Мясо как правило "кусочек с ужина остался"
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки