Свекла относится к ботаническому семейству маревых. Происхождение названия этого корнеплода ученые объясняют по-разному. По одной версии свекла родом из Византии, где ее называли "сфекеЛи". По другой - родина свеклы- Вавилон, в садах которого произрастала "силква". Славяне же иноземный овощ переиначили в "свеклу"... итак, маринованная свекла.
pekaryshkaПоваренок 2 уровня
- 21 ноября 2015, 15:19
- 17321
Маринованная свекла
Ингредиенты для «Маринованная свекла»:
- Свекла — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное (маринад) — 0,5 стак.
- Уксус (6% в маринад) — 4 ст. л.
- Соль (маринад) — 1 ч. л.
- Сахар (маринад) — 0,5 ч. л.
- Перец черный (маринад) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
331.5 ккал |
белки
11.9 г |
жиры
0.3 г |
углеводы
72.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 52.6 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Маринованная свекла»:
-
4 - 5 шт свеклы среднего размера отварить, почистить, нарезать кубиком... ломтиком
-
Маленькую луковицу и зубчики чеснока мелко нарезать (количество чеснока добавляйте по своему вкусу)
-
Приготовить маринад и тщательно все перемешать.
-
Залить свеклу маринадом, плотно закрыть крышкой и оставить на ночь в холодильнике.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 августа 2016 года Alladina 16 #
9 августа 2016 года pekaryshka # (автор рецепта)
10 августа 2016 года Alladina 16 #
1 июня 2016 года katia Giovedi #
[+5]1 июня 2016 года pekaryshka # (автор рецепта)
Спасибо Вам за доверие к рецепту
1 июня 2016 года katia Giovedi #
16 января 2016 года Плюшкин дом #
[+5]17 января 2016 года pekaryshka # (автор рецепта)
16 января 2016 года Плюшкин дом #
17 января 2016 года pekaryshka # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года fedorov1663 #
вопрос по рецепту20 декабря 2015 года pekaryshka # (автор рецепта)
в рецепте вода не указана!
с чего Вы взяли что в данном рецепте воду необходимо добавлять?
23 ноября 2015 года ramazan zv 97 #
24 ноября 2015 года pekaryshka # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года канович #
22 ноября 2015 года pekaryshka # (автор рецепта)
Спасибо
21 ноября 2015 года Enelli #
22 ноября 2015 года pekaryshka # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года Ninzonka #
21 ноября 2015 года pekaryshka # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года Любимая13 #
21 ноября 2015 года pekaryshka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: