Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы

ConvallariaПоваренок 5 уровня

23 ноября 2015, 13:20
3300

Суп с тыквой, грибами и перловкой

Домашнее, сытное блюдо идеально подходит для холодной поры года. Интересное сочетание ароматных лесных грибов, жемчужин перловой крупы и сладковатых овощей: брюквы, тыквы и моркови.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Ингредиенты для «Суп с тыквой, грибами и перловкой»:

Грибы (лесные) — 200 г
Тыква — 200 г
Брюква — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Крупа перловая — 50 г
Чеснок — 1 зуб.
Соевый соус — 2 ст. л.
Вода — 1,5 л
Масло растительное — 3 ст. л.
Лист лавровый
Петрушка
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (молотых, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 877.3 ккал	белки 22.7 г	жиры 43.2 г	углеводы 108.1 г
100 г блюда
ккал 42.8 ккал	белки 1.1 г	жиры 2.1 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Суп с тыквой, грибами и перловкой»:

Перловую крупу хорошо промыть и отварить до полуготовности (примерно 30 минут).
В толстостенной посуде разогреть растительное масло, переложить нарезанные грибы, репчатый лук, влить соевый соус и обжаривать в течение 10 минут.
Брюкву и морковь очистить от кожуры, нарезать одинаковыми кубиками.
Овощи переложить к грибам, влить воду и варить 20 минут.
Затем добавить нарезанную кубиками тыкву, перловую крупу (предварительно слив воду), лавровый лист, смесь молотых перцев и соль по вкусу.
Варить еще 15 минут.
В конце добавить измельченный чеснок и петрушку. Выключить огонь и дать настояться супу полчаса под закрытой крышкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед : На первое На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: первое обед ужин

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117095/]Суп с тыквой, грибами и перловкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117095/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/23/30/1356217_64278-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы
Домашнее, сытное блюдо идеально подходит для холодной поры года. Интересное сочетание ароматных лесных грибов, жемчужин перловой крупы и сладковатых овощей: брюквы, тыквы и моркови.

Ингредиенты: Грибы, Тыква, Брюква, Морковь, Лук репчатый, Крупа перловая, Чеснок, Соевый соус, Вода, Масло растительное, Лист лавровый, Петрушка, Соль, Смесь перцев.
Тэги: первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с тыквой, грибами и перловкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/23/30/1356217_64278-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп с тыквой, грибами и перловкой" title="Рецепт: Суп с тыквой, грибами и перловкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Домашнее, сытное блюдо идеально подходит для холодной поры года. Интересное сочетание ароматных лесных грибов, жемчужин перловой крупы и сладковатых овощей: брюквы, тыквы и моркови.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с тыквой, грибами и перловкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/274">Брюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117095/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с тыквой, грибами и перловкой

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы

Ингредиенты для «Суп с тыквой, грибами и перловкой»:

Грибы Тыква Брюква Морковь Лук репчатый Крупа перловая Чеснок Соевый соус Вода Масло растительное Лист лавровый Петрушка Соль Смесь перцев

Тэги: первое, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

281

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

61
281
48503

819

Фотографии «Суп с тыквой, грибами и перловкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 февраля 2016 года Sepuka #

вопрос по рецепту

Очень интересный рецепт (= но не уверена, что у нас продают брюкву, хотя попробовать её, безусловно, хотелось бы. Можно ли её заменить репой например, раз уж они по вкусу схожи?
Заранее спасибо (=

19 февраля 2016 года Convallaria # (автор рецепта)

Спасибо!

Конечно можно репой заменить, эти корнеплоды схожи по вкусу.

20 февраля 2016 года Sepuka #

Спасибо вам (= отлично, тогда если не найду брюкву, буду варить с репой ^_^

26 ноября 2015 года Mary Stone #

[+5]

Прекрасный суп!Насыщенный вкус,чудесный аромат,очень удачное сочетание тыквы и грибов.Довольно сытный супчик,хоть и без мяса!Понравился нам несказанно!Огромное спасибо Вам за рецепт и новые вкусовые ощущения! (готовила с белыми грибами,вместо брюквы добавила картофель)

26 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

Какое чудесное фото!!!

Спасибо за отзыв, мне очень приятно, что рецепт понравился!

26 ноября 2015 года Mary Stone #

Благодарю за вкуснейший суп ещё раз!И спасибо здесь:http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300#p292860

26 ноября 2015 года Aigul4ik #

Ландыш, замечательный суп!!!

26 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

Айгуль

24 ноября 2015 года tomi_tn #

Вкуснотища!

26 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

Спаси-и-бо

24 ноября 2015 года тататима #

Замечательный супчик! Очень красивый и сытный!

24 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

Спасибо

109 месяцев назад Ксения026 #

Отличный рецепт!!!

24 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

Спасибо

109 месяцев назад veronika1910 #

Замечательный рецепт

24 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

109 месяцев назад mariana82 #

Замечательный рецепт

109 месяцев назад Convallaria # (автор рецепта)

Спасибо большое

109 месяцев назад Mary Stone #

Очень заинтересовал рецепт!Отличный супчик!

Спасибо! (можно чем-то брюкву заменить?Или без неё не тот вкус будет?)

109 месяцев назад Convallaria # (автор рецепта)

Брюкву можно заменить репой.
А если нет и репы, то картофелем

109 месяцев назад Mary Stone #

Спасибо большое!Картофель нам как-то понятнее и ближе!

109 месяцев назад Convallaria # (автор рецепта)

Да и более сытно

109 месяцев назад Ирушенька #

Ландыш, какой аппетитный суп! Красота!

Никогда не пробовала брюкву. Даже не знаю, продают ли ее у нас.

109 месяцев назад Convallaria # (автор рецепта)

Ириша, спасибо большое!

По вкусу брюква напоминает репу, но не такая сладкая.
В продаже тоже не видела, у меня с дачного урожая осталась. Хорошо хранится оказывается.

109 месяцев назад luneva_e #

Отличный супчик!

109 месяцев назад Convallaria # (автор рецепта)

Катя, спасибо

109 месяцев назад marfutak # (модератор)

Боже мой, Брюква... я её уже сто лет нигде не встречала

Ландыш, превосходный постный супчик ты нам представила, да еще и с моей любимой перловкой, утаскиваю без сомнения, а тебе плюсики

109 месяцев назад Convallaria # (автор рецепта)

Танечка, спасибо

109 месяцев назад Демурия #

Вкусно

109 месяцев назад Convallaria # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

109 месяцев назад Елена Превкусная #

Отличный постный суп! Только брюкву у нас не продают

109 месяцев назад Convallaria # (автор рецепта)

Незаслуженно забытый овощ

24 ноября 2015 года Елена Превкусная #

Возможно. Мне трудно судить, я ее даже никогда не видела

придется готовить без неё.
Спасибо за еще один вариант супа с тыквой! Я ее просто обожаю!

109 месяцев назад Valushka2003 #

Уверена, что супчик получается очень вкусным и сытным!!!

Обязательно приготовлю своим.

109 месяцев назад Convallaria # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп с тыквой, грибами и перловкой

Ингредиенты для «Суп с тыквой, грибами и перловкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с тыквой, грибами и перловкой»:

Похожие рецепты

Куриный суп с рисовой вермишелью

Суп "Гейша"

Японский суп борцов сумо

Суп с цветной капустой и шампиньонами

Суп с чечевицей и черносливом

Суп лососевый

Крем-суп из цуккини со сливочным сыром

Суп из зеленого горошка

Суп "Чечевичный соблазн"

Попробуйте приготовить вместе

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Корейское блюдо "Хе" из рыбы

Жюльен в болгарском перце

Фотографии «Суп с тыквой, грибами и перловкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!