• 25 ноября 2015, 18:06
  • 2248

Шоколадная лапша с апельсиновым соусом

Рецепт: Шоколадная лапша с апельсиновым соусом

Шоколадная лапша в сочетании с апельсиновым соусом творит чудеса. Это невероятно вкусный десерт. Готовится легко и быстро. За рецепт спасибо Татьяне (Тортик).

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Шоколадная лапша с апельсиновым соусом»:

Шоколадная лапша

Апельсиновый соус

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
23348.2 ккал
белки
34.7 г
жиры
39.6 г
углеводы
5721.8 г
100 г блюда
ккал
297.4 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.5 г
углеводы
72.9 г

Рецепт «Шоколадная лапша с апельсиновым соусом»:

  • Шоколад и мед положить в маленькую кастрюлю и на медленном огне довести до полного растворения шоколада. В просеянную муку добавить соль, шоколадно-медовую массу, воду и замесить тесто.

  • Готовое тесто затянуть пленкой и дать отдохнуть 30 минут.

  • По истечении времени тесто поделить на 4 части (чтоб удобней было раскатывать). Каждую часть раскатать очень тонко (~1мм), присыпать верх мукой, свернуть рулетиком и порезать шириной ~7мм.

  • Затем раскрутить каждый рулетик. Готовой шоколадной лапше дать немного подсохнуть. Сверху накрыть полотенцем.

  • Пока подсыхает лапша можно подготовить апельсиновый соус.
    Из двух апельсинов выжать сок, любым удобным для Вас способом. Из кожуры одного апельсина (который Вы выжимали) натереть на мелкой терке цедру.
    Оставшийся апельсин очистить, разделить на дольки и каждую дольку очистить от прожилок.

  • В кастрюлю (маленькую и узкую) добавить сахар, сливочное масло и на медленном огне растопить, постоянно помешивая (~2мин).

  • Затем добавить апельсиновый сок, цедру и варить (помешивая) около 3 минут.

  • Далее добавить апельсиновые дольки, проварить 1 минуту и выключить плиту.

  • Шоколадную лапшу отварить в слегка подсоленной воде. Варить после закипания около 3-4 минут.
    Наш великолепный десерт готов. Шоколадную лапшу выложить на тарелку, полить апельсиновым соусом и сверху разложить апельсиновые дольки.

Угощайтесь



Приятного аппетита



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадная лапша с апельсиновым соусом
Рецепт: Шоколадная лапша с апельсиновым соусом

Шоколадная лапша в сочетании с апельсиновым соусом творит чудеса. Это невероятно вкусный десерт. Готовится легко и быстро. За рецепт спасибо Татьяне (Тортик).

Ингредиенты для «Шоколадная лапша с апельсиновым соусом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень необычно, от этого еще интереснее.
Танечка, согласна Спасибочки
Красота
Спасибочки
Как интересно и необычно!)))
Спасибо
Ох,ничёсе! Вот это ДА! Олик!Это очень интересно! Праздник для сладкоежек! Здорово! (фото чудесные!)
Машенька, спасибочки Очень приятно, что тебе все понравилось, угощайся
Оленька, правда,очень интересное блюдо!
Ирочка, спасибочки
интересно!
Спасибо
В Неаполе встречается шоколадная лапша) но она там не всегда сладкая.. Просто с добавлением какао делают пасту, а подают часто со сливочным соусом из трюфелей)
С какао будет уже не тот вкус
Здорово!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки