• 25 ноября 2015, 21:29
  • 2810

Кантуччи с фундуком

Рецепт: Кантуччи с фундуком

Предлагаю полакомиться вкусным итальянским печеньем кантуччи с фундуком и ароматом апельсина. Итальянцы обожают макать кантуччи в кофе, в сладкий вермут или в десертное вино Vin Santo. А еще можно красиво упаковать и сделать подарок на Рождество своим друзьям и близким!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Кантуччи с фундуком»:

Тесто

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5704.5 ккал
белки
116.4 г
жиры
280.8 г
углеводы
686 г
Порции
ккал
475.4 ккал
белки
9.7 г
жиры
23.4 г
углеводы
57.2 г
100 г блюда
ккал
416.4 ккал
белки
8.5 г
жиры
20.5 г
углеводы
50.1 г

Рецепт «Кантуччи с фундуком»:

  • Цедру апельсина натереть на мелкой терке.

  • Взбить яйца с сахаром и ванилином до бела. Сливочное масло растопить, остудить, влить в яйца. Добавить цедру.

  • Просеять муку с разрыхлителем, добавляя муку в яичную смесь замесить тесто.

  • Добавить в тесто очищенный фундук.

  • Выложить тесто на стол, присыпанный мукой. Тесто разделить на три части и скатать три "батончика" шириной 3- 3,5 см.
    Духовку разогреть до 190 гр С.
    Смазать "батончики" взбитым яйцом, выпекать 30 минут.
    Достать, остудить 7 минут.

  • Нарезать острым ножом на кусочки толщиной 1,5 см.

  • Убавить температуру до 170 гр С.
    Выпекать печенье 15 минут, один раз перевернуть.
    Остудить на решетке.
    Печенье хорошо хранится в жестяной банке с плотной крышкой.









Подавать кантуччи к кофе или десертному вину.
Buon appetito!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кантуччи с фундуком
Рецепт: Кантуччи с фундуком

Предлагаю полакомиться вкусным итальянским печеньем кантуччи с фундуком и ароматом апельсина. Итальянцы обожают макать кантуччи в кофе, в сладкий вермут или в десертное вино Vin Santo. А еще можно красиво упаковать и сделать подарок на Рождество своим друзьям и близким!

Ингредиенты для «Кантуччи с фундуком»:

Фотографии «Кантуччи с фундуком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный рецепт, аппетитное печенье!
Таня, спасибо большое!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки