Вот такая фантазия... Тесто достаточно пресное, с небольшим сладким сюрпризом внутри. Хотя при желании сюрприз можно положить побольше))).
- 25 ноября 2015, 21:46
- 4340
Булочки "Клубочки" с халвой
Ингредиенты для «Булочки "Клубочки" с халвой»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Кефир — 350 мл
- Масло сливочное — 80 г
- Дрожжи — 6 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Халва (кусочков по кол-ву булочек) — 12 шт
- Молоко (для смазки булочек, можно смешать с яйцом) — 30 мл
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
15096.7 ккал |
белки
345.9 г |
жиры
786.3 г |
углеводы
1746 г |
Порции | |||
ккал 1887.1 ккал |
белки 43.2 г |
жиры 98.3 г |
углеводы 218.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 444 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 23.1 г |
углеводы 51.4 г |
Рецепт «Булочки "Клубочки" с халвой»:
-
Из всех ингридиентов замесить тесто. Я делаю это в хлебопечке. Не сложно вымесить и без печки.
-
Разрезать халву на кусочки, которые Вы хотите найти в булочках. Я думаю, у меня не совсем халва, а что-то среднее между коровкой и халвой.
-
Раскатать тесто и разрезать его на полоски ножом для пицы.
-
Теперь кладем кусочек халвы на кончик полоски и заматываем как клубок шерстяных ниток.
-
Получается такой клубочек-колобочек.
-
Заматываем так все клубочки. Кладём на противень бумагу для выпечки. Размещаем клубочки. Даем им немного подняться.
-
Смазываем клубочки молоком или молоком с яйцом. Отправляем булочки в разогретую до 180град. духовку на 35 минут. Орентируйтесь по Вашей духовке!
-
Клубочки готовы! Я слегка смазала булочки сливочным маслом. Приятного аппетита! Вкусно и с чаем и с кефиром...
Комментарии и отзывы
25 ноября 2015 года Kex1 #
25 ноября 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: