Сладкая, нежная запеканка из риса, тыквы и моркови. Очень вкусно и полезно.
- 26 ноября 2015, 4:49
- 6976
Запеканка с рисом и тыквой
Ингредиенты для «Запеканка с рисом и тыквой»:
- Рис (Мистраль "Индика Gold") — 250 г
- Тыква (мраморная) — 300 г
- Морковь — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (70 г + 10 г) — 80 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Сливки (35%) — 150 мл
- Молоко (2,5%) — 150 мл
- Ванильный сахар — 6 г
- Соль — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2507.3 ккал |
белки
48.5 г |
жиры
139 г |
углеводы
273.9 г |
Порции | |||
ккал 250.7 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 27.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 184.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 20.1 г |
Рецепт «Запеканка с рисом и тыквой»:
-
Рис Мистраль "Индика Gold".
-
Ингредиенты - тыква, морковь, рис.
-
Тыкву нарезала и очистила.
Рис в пакетиках варила 10 минут. -
Яйца взбила с сахаром, добавила ванильный сахар и соль.
-
Натёртые овощи, тыкву и морковь переложила в миску. Положила рис.
Вылила взбитые яйца, растопленное масло, сливки и молоко. -
Содержимое миски хорошо перемешала.
-
В сковороду положила пергаментную бумагу, смазала её и бока сковороды маслом. (Сковорода 29 см диаметром).
-
Переложила овощную смесь в сковороду.
И поставила в разогретую духовку на 35 минут при 200 градусах. -
Запеканка хорошо зарумянилась.
-
Она мягкая, но при этом хорошо держит форму, не ломается и не крошится.
-
Горячую запеканку ели с мёдом.
-
Холодная запеканка тоже очень вкусная, в меру сладкая.
Комментарии и отзывы
26 ноября 2015 года Анюта Литвин #
26 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Анюта Литвин #
26 ноября 2015 года Елена Превкусная #
26 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Елена Превкусная #
26 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Елена Превкусная #
Кстати только что из магазина пришла с стыковой для рецепта
27 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года tomi_tn #
26 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Дайяна #
и, конечно хочется блюдо за Вами повторить. Тыкву мы уважаем, и с рисом очень удачно Вы меня на мысль навели. Чем еще одну рисоварку покупать, куплю ка я рис в пакетиках, тем более, что Мистраль крупы делает так, как мне нравится. Короче два плюса в одном рецепте получается
26 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Дайяна #
26 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Aigul4ik #
26 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Лепачка #
26 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Гуррикап #
26 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Демурия #
26 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года luneva_e #
26 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Feya60 #
26 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Feya60 #
26 ноября 2015 года ирина таджибова #
26 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года мисс #
26 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Милодора #
26 ноября 2015 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: