• 27 ноября 2015, 1:46
  • 23029

Творожные снежинки

Рецепт: Творожные снежинки

Эта выпечка не для ленивых, придется потрудиться. Но результат вас порадует, особенно, детишек.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Творожные снежинки»:

Время приготовления:

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1649.7 ккал
белки
71.3 г
жиры
87.4 г
углеводы
145.9 г
Порции
ккал
55 ккал
белки
2.4 г
жиры
2.9 г
углеводы
4.9 г
100 г блюда
ккал
270.4 ккал
белки
11.7 г
жиры
14.3 г
углеводы
23.9 г

Рецепт «Творожные снежинки»:

  • Вот такой набор продуктов. Еще понадобится выемка для печенья в форме снежинки и два плунжера для вырезания снежинок, большего и меньшего размера.

  • В чаше соединить творог, масло, натереть цедру лимона.

  • Добавить муку, перемешать.

  • Быстрыми движениями замесить тесто.

  • Сформовать брусок на пищевой бумаге.

  • Завернуть тесто, положить в холодильник на 1 час

  • Приготовить блюдце с сахаром и с яйцом. Отделить часть теста. Раскатать одну часть, вырубить формочкой снежинки большого размера

  • Каждую снежинку смазать желтком. посыпать сахаром.

  • Выложить заготовки на противень

  • Раскатать вторую часть теста. Плунжером большего размера вырезать снежинки

  • Для ускорения процесса, можно снежинки обмакивать в яйцо и затем-в сахар

  • Выложить снежинки поверх основы, это уже второй ряд

  • Раскатать тесто и вырубить маленькие снежинки.

  • Выложить маленькие снежинки поверх и, слегка прижать пальцем каждую

  • Выпекать печенье 20 минут, температура- 165 С

  • Готовое печенье посыпать сахарной пудрой



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные снежинки
Рецепт: Творожные снежинки

Эта выпечка не для ленивых, придется потрудиться. Но результат вас порадует, особенно, детишек.

Ингредиенты для «Творожные снежинки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Потрясающе красивое и вкусное печенье, внучка в восторге
печенье получилось фантастически вкусным Мягкое, слоёное, сладкое. Раскатывала и вырезала печенюшки моя 4-летняя дочь, поэтому пришлось несколько упростить, взяла 2 круглых формочки разного диаметра. Работать с тестом легко. Спасибо за рецепт!
Очень рада,приятно!
мое печенье по Вашему рецепту получилось отвратительное. Жесткое и невкусное, и абсолютно не похожее на Ваше (выемка и плунжеры такие же как Ваши и от рецепта я не отходила). Насколько тонко или потолще раскатывать тесто - ни слова. Поэтому раскатывала и тонко и потолще, но результат все равно плачевный. Некоторые печенюхи поднялись как булочки, другие усохли до вида чипсов. Может быть, конечно, это я такая криворукая, но делать данное печенье больше никогда не буду.
Я вам сочувствую..не могу объяснить...не я назвала ваши руки "криворукие"...Из творожного теста получается все.Учмтесь...Фото и рецепт-достоверны.
Сегодня испекли с дочуркой - результат очень понравился! Будем делать ещё . Огромное спасибо за рецепт!!!
На здоровье! С Новым Годом111
Очень и очень классные снежинки
Благоарю!
Ура-ура! Разжилась сегодня на распродаже формочками На днях опробую рецепт!
Здорово!!!
Бесподобно!!!
Спасибо!!!
супер!!!!!!!!!
красиво и очень аппетитно!
Смотрятся печенюшки по-новогоднему, очень симпатичные снежинки! Спасибо за идею и рецепт. С формочками у нас большая проблема, жаль, но сохраню на будущее.
Фантазируйте!
заказала формы в интернетмагазин Вкусный магазин))) буду печь.
Благодарствую за идею! Мне вообще нравятся фигуры 3д, а тут выпечка - детям, не сомневаюсь, понравится! Найти бы ещё подобную волшебную формочку
Фантазируйте!
Очень уж симпатичные снежинки! Забрала в КК.
Спасибо за рецепт и идею. Обожаю выпечку из творога. Забрала в КК.
ПЕКИТЕ!
Очень празднично, ребенок ждет снежинки. Девочки, кто где видел эти формы? Ашан?интернет? Пообещала уже
я заказала на Алиэкспесс рублей за 200, пока не дошли, сама жду...
Ответ для Тимофейя
Купила в Зельгроссе
После того, как у меня родилась "новая кулинарка", мы с ней на праздники печем печенья...так в нашей семье появилась новая традиция. Ваш рецепт - самое то, что можно испечь на Рождество и время есть, и тематика в точку, и (уверена) вкуснота необыкновенная должна получится. Спа-си-БО !!!
ПРИОБЩАЙТЕ РЕБЕНКА!
Очень красиво!
Чудесные печенья и плунжеры у меня как раз есть. Можно будет попробовать на Новый год испечь.
ИНТЕРЕСНО ПОСМОТРЕТЬ!
Посмотреть как получилось? Если получится сделать фото, то может быть.
Очень орегинально,красота,новогодняя!!!! Обязательно такие испеку.Большое спасибо за прекрасную выпечку!!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки