Из простых осенних ингредиентов получилась настоящая феерия вкуса. Салат сочный, кисло-сладкий, легкий и сытный одновременно - поцелуй желудку. Очень рекомендую!
- 28 ноября 2015, 20:08
- 9293
Теплый салат "Осенний поцелуй"
Ингредиенты для «Теплый салат "Осенний поцелуй"»:
- Грудка куриная (отваренная) — 1 шт
- Тыква (очищенная) — 250 г
- Слива — 8 шт
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соевый соус (ТМ "Кikkoman") — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Тимьян (сухая специя) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1082.6 ккал |
белки
86.7 г |
жиры
50.1 г |
углеводы
81.8 г |
Порции | |||
ккал 541.3 ккал |
белки 43.4 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 40.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 103.1 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Теплый салат "Осенний поцелуй"»:
-
Вот такой осенний натюрморт (сладкая тыква, плотные сочные сливы) нам придется разрушить ради вкуснейшего салата.
-
Тыкву очистить от корки и семечек. Порезать брусочками, посыпать тимьяном (обязательно!), полить небольшим количеством растительного масла и перемешать. Выложить в огнеупорную форму в один слой и запечь до подвяливания (10-15 минут при 180 градусах).
-
В это время сливы нарезать дольками, измельчить чеснок. Грецкие орехи порубить ножом и обжарить на сухой сковороде.
-
Добавить сливы и чеснок к тыкве, перемешать и отправить в духовку еще на 5 минут.
-
Приготовить заправку для салата из соевого соуса, оливкового масла и лимонного сока.
-
Отваренное куриное филе порезать брусочками, добавить к овощам вместе с заправкой, поперчить по вкусу и прогреть все вместе.
-
Подавать это осеннее чудо на листьях салата, посыпав грецкими орехами и оформив украшениями из тыквы.
Ты, может быть, один, так почувствовал это,
Ты, может быть, один захотел этот вечер
Со мною испить до дна.
Осенний поцелуй - сок рубиновой вишни...
Как жаль, что ничего у нас летом не вышло,
Но впереди вся осень, ты мне нужен очень,
И я тебе нужна... Я тебе нужна. (А. Пугачева)
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Комментарии и отзывы
1 декабря 2015 года гурман1410 #
1 декабря 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
30 ноября 2015 года Анастасия АГ #
30 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года mariana82 #
29 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года Aigul4ik #
29 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года veronika1910 #
29 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Лепачка #
29 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Щербакова Елена #
29 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года irensol #
29 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Мила-Людок #
29 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Марьяна_Z #
29 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года leontina-2014 #
29 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Evgen-nik #
29 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: