• 29 ноября 2015, 20:12
  • 2237

Теплый салат с грибами и моцареллой

Рецепт: Теплый салат с грибами и моцареллой

В классический итальянский салат с моцареллой и помидорами я добавила новый ингредиент - грибочки, получилось другое вкусное блюдо. Такой салат лучше подавать теплым.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Теплый салат с грибами и моцареллой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
366.7 ккал
белки
29.8 г
жиры
26.8 г
углеводы
12.7 г
Порции
ккал
91.7 ккал
белки
7.5 г
жиры
6.7 г
углеводы
3.2 г
100 г блюда
ккал
60.1 ккал
белки
4.9 г
жиры
4.4 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Теплый салат с грибами и моцареллой»:

  • Грибочки промойте под проточной водой, обрежьте кончики ножек. Если у Вас большие грибы, то порежьте пополам. Сковороду разогрейте, добавьте оливковое масло. Переложите грибы на сковородку, посолите и обжарьте до готовности.

  • Помидоры черри помойте и порежьте на 4-6 частей. Шарики моцареллы разрежьте пополам. Рукколу промойте и обсушите.

  • На тарелку выложите помидоры, моцареллу и рукколу, посолите и поперчите по вкусу.

  • Сверху выложите теплые грибочки, сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Перемешайте.
    Салат готов! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат с грибами и моцареллой
Рецепт: Теплый салат с грибами и моцареллой

В классический итальянский салат с моцареллой и помидорами я добавила новый ингредиент - грибочки, получилось другое вкусное блюдо. Такой салат лучше подавать теплым.

Ингредиенты для «Теплый салат с грибами и моцареллой»:

Комментарии и отзывы

Олесенька, очень вкусно!
Спасибо, что заглянула, Оксаночка
Очень вкусно и красиво! Забрала к себе, однозначно!
Спасибо, Танечка Буду рада, если понравится салатик
Айгулечка, спасибо
Вкусный салат
Спасибо, Вероника. Угощайся
опята жарятся 20 минут...на сильном огне за 20 минут они по идее у Вас сгореть должны были...
Наташенька, ничего не сгорело у меня Я меньше 20 минут жарила, они у меня маленькие были.
))))ну а если просто пожарить на обычном огне?не испортится ведь вкус?
Нет, конечно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки