Вкусно, быстро, просто. Для любителей азиатской кухни. Вкусно и в теплом, и в холодном виде, не знаю, уж точно это салат или горячее блюдо, но точно знаю, что многим понравится!
Eva GrimmПоваренок 7 уровня
- 2 декабря 2015, 17:18
- 88357
Теплый салат "Терияки"
Ингредиенты для «Теплый салат "Терияки"»:
- Курица (филе) — 150 г
- Кабачок — 200 г
- Помидоры черри — 6 шт
- Лук зеленый — по вкусу
- Имбирь (сухой, если есть свежий - будет вкуснее) — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Соус (терияки) — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий (сухой) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
604.3 ккал |
белки
31.3 г |
жиры
36.5 г |
углеводы
33 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Теплый салат "Терияки"»:
-
Кабачок нарежем кубиком, томаты пополам,
на 1 ст. л. подсолнечного масла обжарить на сильном огне до румяной корочки.
Если имбирь берете свежий, то нарезаете его тонкими брусочками, как морковку по-корейски, или тонкими пластами овощерезкой и готовите со всеми овощами. Я люблю, когда овощи хрустящие. Отложим в сторону овощи и на той же сковороде готовим курицу. -
Куриное филе нарежем тонкими полосками поперек волокон, добавляем вторую ложку масла и обжариваем на сильном огне 4-5 минут до румяной корочки.
-
Добавляем к филе овощи, соусы, раздавливаем или натираем на терке зубчик чеснока, мед, хорошо перемешиваем и готовим, постоянно помешивая, еще около 5-ти минут.
Посыпаем острым перцем и сухим имбирем. -
Подаем к столу, посыпав зеленым луком.
Конечно, лучше, если бы это был шалот. На мой взгляд, это блюдо прекрасно дополнили бы или дробленые орешки кешью, или кунжут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2015 года veronika1910 #
3 декабря 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 декабря 2015 года kuchuk #
3 декабря 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 декабря 2015 года мисс #
3 декабря 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 декабря 2015 года Оливка #
Аппетит уже разыгрался)))
Я думаю лук- порей сюда тоже будет в тему, кунжут- точно...и перчик болгарский в начале к овощам....))
3 декабря 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 декабря 2015 года Демурия #
3 декабря 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
2 декабря 2015 года Ирушенька #
3 декабря 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
2 декабря 2015 года екатерина19901 #
3 декабря 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
2 декабря 2015 года lada l09 #
3 декабря 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
2 декабря 2015 года Кир Рояль #
3 декабря 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
2 декабря 2015 года mariana82 #
2 декабря 2015 года Julia1504 #
3 декабря 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
3 декабря 2015 года Julia1504 #
2 декабря 2015 года ogiway #
2 декабря 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
2 декабря 2015 года Ксюня_51 #
2 декабря 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
2 декабря 2015 года Николай2405 #
2 декабря 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: