Пока не приготовишь, не поймешь, на сколько же это блюдо вкусное. Мягкие, сочные кусочки курицы в воздушной, с легкой хрустинкой оболочке. Придётся повозиться и испачкать руки, но это того стоит. Попробуйте!
- 4 декабря 2015, 11:42
- 11463
Куриный попкорн

Ингредиенты для «Куриный попкорн»:
- Филе куриное — 1 кг
- Соль (По вкусу)
- Специи (Ваши любимые по вкусу)
- Масло подсолнечное — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Кефир — 300 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4953.5 ккал |
белки
271.7 г |
жиры
315.9 г |
углеводы
241.2 г |
Порции | |||
ккал 825.6 ккал |
белки 45.3 г |
жиры 52.7 г |
углеводы 40.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 262.1 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Куриный попкорн»:
-
Филе нарезаем на небольшие кусочки.
-
Добавляем соль и специи. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
-
В одну посуду наливаем кефир, в другую насыпаем муку.
-
Берём кусочек филе, обваливаем его в муке.
-
Затем обмакиваем в кефир.
-
Снова в муку.
-
Выкладываем на доску запанированные кусочки.
-
В кастрюльку наливаем масло, чтобы оно полностью покрывало наш попкорн. Хорошо раскаляем на сильном огне.
-
В раскаленное масло выкладываем филе, обжариваем до появления золотистой корочки, затем выкладываем на бумажную салфетку для впитывания лишнего жира.
-
Попкорн готов.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
4 декабря 2015 года Жен Жен # (модератор)
4 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года elpisa #
4 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года Lisesen #
4 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года Olga_Kov #
4 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года Olga_Kov #
4 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года Юля Шу #
4 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года Angel-Wise #
4 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года FoodStation1 #
4 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года FoodStation1 #
4 декабря 2015 года EvilCat #
4 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: