Принес муж с рыбалки радужную форель. Что с ней делать? Она и не белая рыба и не красная. И вот родилась идея такого блюда. Получилось неожиданно вкусно. А название придумалось после приготовления, ибо пахнет она Новым годом...
- 4 декабря 2015, 23:18
- 2271
Форель "Новогодняя"
Ингредиенты для «Форель "Новогодняя"»:
- Форель (большая или две маленьких) — 1 шт
- Мандарин (желательно ароматный) — 1 шт
- Соль (по вкусу для намазывания рыбы)
- Розмарин (по вкусу для присыпки рыбы)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
511.4 ккал |
белки
96.6 г |
жиры
10.7 г |
углеводы
6 г |
Порции | |||
ккал 127.9 ккал |
белки 24.2 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 1.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 88.2 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Форель "Новогодняя"»:
-
1. Приготовим наши продукты.
-
2. Кладем форель на фольгу.
Обтираем солью, посыпаем розмарином -
3. Режем мандарин на кружочки
-
4. Начиняем форель кружочками мандарина, заворачиваем в фольгу очень плотно, чтобы сохранить сок и аромат.
Отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20-25 минут -
5. Выключаем духовку, даем рыбке отдохнуть минут 10-15, достаем и режем на порции. Она почти не костлявая, так что детки лопают с удовольствием.
Также ее можно сделать и в мультиварке на режиме "РЫБА" 10 минут (без фольги).
Украшаем и подаем.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
6 декабря 2015 года Прросто Мамочка #
6 декабря 2015 года ГурманЧенок # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года vaskathecat #
5 декабря 2015 года ГурманЧенок # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года vaskathecat #
4 декабря 2015 года ГурманЧенок # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года 903 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: