Друзья, хочу напомнить вам, один простой совсем рецепт. Доверимся мы двум часам, и будет вкусным наш обед! Чудесным будет ужин! Для блюда только нужно лишь сливочное масло, обычная горчица! Прекрасным будет мясо, мы сможем им гордиться! Мягко, сливочно, так нежно! Вкусно получается! И гарниры неизбежно в нем всегда нуждаются! Дорогие, на здоровье! Вдруг кому-то пригодится! С мясом есть рецептов море, будем пробовать стремиться!
- 8 декабря 2015, 1:28
- 153891
Нежная говядина "Проще не бывает"
![Рецепт: Нежная говядина Проще не бывает Рецепт: Нежная говядина Проще не бывает](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/08/26/1371598_44942-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Нежная говядина "Проще не бывает"»:
- Говядина (без костей, можно использовать другое мясо, только изменять время приготовления) — 1 кг
- Масло сливочное (130-160 гр, выбирать хорошее, не спред, желательно 82%) — 140 г
- Горчица (по вкусу, я кладу 1,5 ст.л. на 1 кг мяса) — 1-2 ст. л.
- Специи (соль, перец, лавровый лист, перец чёрный горошком) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2951 ккал |
белки
190.9 г |
жиры
240.8 г |
углеводы
5.7 г |
Порции | |||
ккал 737.8 ккал |
белки 47.7 г |
жиры 60.2 г |
углеводы 1.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 254.4 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 0.5 г |
Рецепт «Нежная говядина "Проще не бывает"»:
-
Продукты
-
Мясо нарезать кусочками (приблизительно 3х3 см, можно чуть крупнее)
-
Мясо сложить в кастрюлю (кастрюля должна быть хорошая, с толстыми стенками и дном), посолить, поперчить (если не хотите сразу, специи можно добавить в процессе тушения), добавить сливочное масло
-
Накрыть крышкой, поставить на небольшой огонь и тушить, изредка помешивая, в течение 1- 1,5 часов (зависит от возраста говядины). Никакой воды не доливать! За счет сливочного масла и мясного сока получается много жидкости.
-
По истечении времени добавить к мясу горчицу, лавровый лист и перец горошком, все перемешать и тушить еще минут 30-40.
После этого выключить огонь и дать настояться мясу минут 15 -
Мясо готово. Так же его можно готовить и в мультиварке.
-
Вкусно с любым гарниром, не бойтесь такого количества сливочного масла. Соусом от мяса можно прекрасно дополнить любой гарнир.
-
Приятного аппетита!
![](/data/cache/2015dec/08/27/1371599_73211nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2015dec/08/27/1371600_75276nothumb500.jpg)
Приятного аппетита!
![](/data/cache/2015dec/08/28/1371601_66069nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
9 декабря 2015 года michalka #
Забираю!
Отличная идея!
Поздравляю с Рецептом дня!
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года galina_wolf #
[+4]9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года elena prekrasnsaya #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Колесникова Людмила #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Vicentina #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Vicentina #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Людмила Наумова #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Людмила Наумова #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года veronika1910 #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Aigul4ik #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Angel-Wise #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Валентина2871 #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Т-пушка #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года мисс #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Eugenita #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Просто Дуня #
Чудесный рецепт!!!
Даже не сомневаюсь,
Что результат будет отменным!
Готовить так просто...
Ох, как вкусно и нежно!
Бегу в мясной магазин...
Приготовлю в субботу
На семейный обед.
Солнечной Маше
От всех нас горячий привет!
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
От души рецепт вручаю!
Мясо нас не подводило!
Будет супер, обещаю!
Готовь в удовольствие, и с настроением!
Поделишься с Машей потом впечатлением
Желаю, чтоб вкусно все было тебе!
И чтоб в удовольствие дружной семье!
8 декабря 2015 года Ирушенька #
Чудесным мясом соблазнила!
Мягкое и сочное,
Надо сделать срочно!
Говядину мы очень любим,
Конечно же, готовить будем!
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Говядина у нас всегда, почти незаменима!
Мои дорогие, все только для вас!
Пусть будет все вкусно и нежно у нас!
И мясо, и рыба, и все остальное!
Пусть будет меню для семьи золотое!
8 декабря 2015 года Dahlia Noir #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года акчуч #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года NataliM-2015 #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года Таня Солод #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года julcook #
9 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: