Мясной и без выпечки? Кому интересно, прошу. Все как всегда: быстро и из простых продуктов.
- 8 декабря 2015, 21:05
- 119058
Рождественский мясной рулет без выпечки
Ингредиенты для «Рождественский мясной рулет без выпечки»:
Основа
- Филе куриное (отварное) — 300 г
- Сыр мягкий — 100 г
- Горошек зеленый — 4 ст. л.
- Специи (Хмели-сунели)
Начинка
- Грибы (крупные) — 6 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Укроп
- Рис — 1/2 стак.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1855.9 ккал |
белки
112.1 г |
жиры
73.5 г |
углеводы
183.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 162.8 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Рождественский мясной рулет без выпечки»:
-
Куриную грудку перемолоть в блендере, добавить специи, мягкий сыр (у меня филадельфия) и предварительно отваренный горошек (если не любите горох, можно не добавлять или заменить на шпинат. Шпинат придаст свой вкус. Пробуйте и решайте, что вам больше по вкусу!)
Горошек можно оставить целиком или перемолоть вместе с мясом, это дело вкуса.
Хорошо перемешать. -
Отварить рис ТМ Мистраль, дать остыть.
-
Лук и чеснок почистить, нарезать произвольно. Обжарить на оливковом масле пару минут.
Почистить грибы, нарезать, добавить к луку.
Обжарить 2-3 минуты. Добавить специи и рис. Дать остыть, перемолоть в блендере. -
На лист фольги или пищевой пленки укладываем мясной фарш с горошком.
Отступив от краев, укладываем грибную начинку с рисом.
Присыпать начинку рубленным орехом и мелко нарезанным укропом.
Свернуть рулетом. Ставим рулет в холод на час. -
Перед подачей верх украсить нарезанным укропом и розовым перцем.
Порезать рулет порционно.
Рецепт авторский.
Комментарии и отзывы
9 декабря 2015 года Милодора #
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года pupsik27 #
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Kuss #
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года natapit #
9 декабря 2015 года elena prekrasnsaya #
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года дуэт #
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года екатерина19901 #
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года beautiful woman # (модератор)
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Nat W #
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Людмила НК #
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Ягода Малина #
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Ягода Малина #
9 декабря 2015 года Ма17рина #
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года mamaliza #
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года sibir77 #
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года мисс #
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года Тетя Котя #
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года kitri #
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года ирина таджибова #
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года дядя Юра #
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года madamlemotte #
Вы-неподражаемо непредсказуемы!
9 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: