Маленькие булочки с фетой из слоеного дрожжевого теста быстрого приготовления, к завтраку, обеду и ужину!
Svetlana MetaxaПоваренок 5 уровня
- 12 декабря 2015, 8:38
- 7336
Слоеные булочки с фетой
Ингредиенты для «Слоеные булочки с фетой»:
Для теста
- Мука пшеничная / Мука (+) — 300 г
- Вода — 150 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 5 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Фета (+) — 100 г
Лоя смазки
- Масло оливковое (можно растопленное сливочное) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2251.1 ккал |
белки
44.5 г |
жиры
119.7 г |
углеводы
251.3 г |
| Порции | |||
| ккал 281.4 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 15 г |
углеводы 31.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 326.2 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 36.4 г |
Рецепт «Слоеные булочки с фетой»:
-
Фету раскрошить в миску.
-
Муку просеять в отдельную глубокую миску, добавить соль и перемешать
-
К муке добавить фету и вновь перемешать
-
В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар и 2 ст. л. муки, перемешать, оставить на 10 минут.
В миске с мукой сделать углубление и добавить разведенные дрожжи и масло. -
Замесить не тугое тесто. Накрыть его и оставить в теплом месте на 30 минут.
-
Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить тесто. Разделить его на 2 одинаковые части. Из каждой части раскатать пласт прямоугольной формы, длиной 50-60 см, шириной 40 см
-
Поверхность смазать оливковым маслом и свернуть в рулет
-
Разрезать ножом вдоль длины на 2 части и затем разделить еще на 2 части. Из оставшегося теста также раскатать пласт, смазать его маслом, свернуть в рулет и разрезать по всей длине, затем на 2 части. У нас получается 8 отрезков.
-
Противень застелить бумагой для выпечки. Отрезки свернуть спиралькой и положить на противень. Оставить на 10 минут.
-
Вот такие получаются заготовки
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 190 градусов 30 минут.
Приятного!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2015 года lamer #
12 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
12 декабря 2015 года natapit #
12 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
12 декабря 2015 года Kuss #
12 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
Спасибульки!
12 декабря 2015 года мисс #
12 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
12 декабря 2015 года Анастасия Малыгина #
12 декабря 2015 года Анастасия Малыгина #
12 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
Спасибо!
12 декабря 2015 года Анастасия Малыгина #
12 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
9 января 2016 года Olga_Kov #
12 декабря 2015 года AriBel #
12 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
12 декабря 2015 года Olga_Kov #
12 декабря 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: