Сначала я боялась, селедка - это ведь холодная закуска! Но в таком варианте оказалось очень даже вкусно!
Katy GKПоваренок 1 уровня
- 12 декабря 2015, 21:15
- 3477
Блинчики с сельдью
Ингредиенты для «Блинчики с сельдью»:
- Пюре картофельное — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сельдь — 0,5 шт
- Лук репчатый (маленькая) — 1 шт
- Уксус — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
994.8 ккал |
белки
28.5 г |
жиры
31.4 г |
углеводы
151.4 г |
| Порции | |||
| ккал 331.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 50.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.5 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 24.4 г |
Рецепт «Блинчики с сельдью»:
-
Режем лук, маринуем в уксусе. Режем филе сельди. Это инструкции как приготовить блюдо с нуля, но так как у меня селедочка со вчерашнего праздничного стола уже с маринованным лучком, я просто ее порезала на кусочки помельче.
-
В картофельное пюре (у меня тоже вчерашнее со стола) добавляем яйцо, муку, солим и перчим. Все перемешиваем ложкой.
-
Сковороду с маслом разогреваем, потом уменьшаем огонь и выкладываем ложкой картофельную массу, сверху быстренько кладем пару кусочков сельди и лука.
-
Сверху накрываем картофельной массой и делаем огонь побольше. Тесто очень липкое, так что лучше работать двумя инструментами (вилка+ложка, вилка+вилка, ложка+ложка)
-
Обжариваем с обеих сторон.
-
Вот блинчики в разрезе. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2015 года pupsik27 #
15 декабря 2015 года Monferini #
15 декабря 2015 года Katy GK # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года Aigul4ik #
15 декабря 2015 года Wera13 #
15 декабря 2015 года Monferini #
15 декабря 2015 года Monferini #
13 декабря 2015 года elenap07 #
14 декабря 2015 года Katy GK # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года helenpim #
13 декабря 2015 года lamer #
13 декабря 2015 года Katy GK # (автор рецепта)
12 декабря 2015 года Щербакова Елена #
12 декабря 2015 года яся1975 #
12 декабря 2015 года Ксюня_51 #
12 декабря 2015 года АУРИЧКА #
12 декабря 2015 года Katy GK # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: